Şanlıurfa isotlu mercimek ezmesi, kırmızı mercimeği isot ve sarımsakla ezerek sofraya acısı derin, sürülebilir ve tok bir meze taşır.
10 dk hazırlık 15 dk pişirme
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Kırmızı mercimeği suyla birlikte tencereye alıp yumuşayana kadar 15-18 dakika haşlayın.
Mercimeği süzüp sarımsakla birlikte sicakken ezin.
Isotu ekleyip ezmeyi iyice karıştırın.
Tirnak pideyi 200°C fırında 4-5 dakika ısıtın.
Mercimek ezmesini ılık pideyle servis edin.
💡 Püf Noktası: Mercimeği fazla sulu bırakmamak ezmenin ekmek üstünde akmasını önler.
🍽️ Servis Önerisi: Tırnak pideyle servis edin.
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
~146
kcal kalori
7
g protein
18
g karbonhidrat
4
g yağ
0.9g
Şeker
5.4g
Lif
3.8mg
Sodyum
0.1g
Doymuş yağ
⚠️ Bu tarif için besin verisi eşleşmesi sınırlı (%50), değerler tahminidir.
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Az tok tutar, hızlı acıkabilirsin
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Bu tarifte hata mı buldun?