İsotlu Tandır Böreği ne kadar sürer?

Hazırlık 18 dakika, pişirme 22 dakika olmak üzere toplam 40 dakika sürer.

İsotlu Tandır Böreği kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 264 kcal'dir. Protein: 8g, karbonhidrat: 26g, yağ: 14g.

İsotlu Tandır Böreği için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 5 malzeme gereklidir.

İsotlu Tandır Böreği tok tutar mı?

Porsiyon başına açlık barı 5/10; orta düzeyde tok tutar, öğün arasına uygundur. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.

🥮

İsotlu Tandır Böreği

Name: İsotlu Tandır Böreği
Prep time: 18 min
Cook time: 22 min
Total time: 40 min
Yield: 6 porsiyon
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 4 adet Yufka; 1 adet Soğan; 1 tatlı kaşığı İsot; 3 yemek kaşığı Ayçiçek yağı; 0.25 demet Maydanoz

Şanlıurfa usulü isotlu tandır böreği, ince yufkayı acılı iç harçla buluşturarak gevrek, yağlı ve çay yanında güçlü bir hamur işi hazırlar.

Orta⏱️ 40 dk6 kişilik~264 kcal🇹🇷 Türk

#Misafir Sofrası
#Fırında
Vegan
Vejetaryen

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 40 dk

Hazırlık18 dk
Pişirme22 dk

Malzemeler

6 kişi

4 adet Yufka
1 adet Soğan
1 tatlı kaşığı İsot
3 yemek kaşığı Ayçiçek yağı
0.3 demet Maydanoz

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
Kıymalı içi soğan ve isotla orta ateşte 7 dakika kavurup soğutun.
7 dk
07:00
2
Yufkaları tezgaha açıp iç harcı ince şerit halinde paylaştırın.
3
Yufkaları kapatıp kenarlarını bastırın, iç harç pişerken dışarı akmasın.
4
Börekleri 200°C fırında 22 dakika kızarıp çıtırlaşana kadar pişirin.
22 dk
22:00

💡 Püf Noktası: İç harcı ılıtmak yufkanın ıslanmasını azaltır.

🍽️ Servis Önerisi: Dilimleyip sıcak servis edin, yanında ayran ve turşu sunun.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~264

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

Şeker

0.7g

Lif

108.7mg

Sodyum

0.9g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

5/10

Orta tok tutar, öğün arası için uygun

Bu tarif alerjen madde içerebilir

Gluten

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.