Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Bu tarif alerjen madde içerebilir
Beyti Sarma
Orta 55 dk~610 kcal 9/10
🍞
Isparta Banak
Isparta banak, uzun haşlanmış kuzu eti ve et suyunu bayat pide üstüne gezdirip tereyağıyla sıcak servis eden doyurucu yemektir.
Zor⏱️ 2 sa 30 dk📖 1 dk okuma6 kişilik~620 kcal🇹🇷 Türk
20 dk hazırlık 130 dk pişirme
- #Yüksek Protein
- #Misafir Sofrası
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 2 sa 30 dk- Hazırlık20 dk
- Pişirme2 sa 10 dk
Malzemeler
6 kişi
Hızlı:
- 1.5 kg Kuzu gerdan
- 4 adet Bayat pide
- 4 yemek kaşığı(~60 ml) Tereyağı
- 1 adet Soğan
- 1 çay kaşığı(~5 ml) Karabiber
- 1 tatlı kaşığı(~10 ml) Tuz
- 3 litre Su
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Yapılışı
- 1
Kuzu gerdanı soğan, tuz ve suyla tencereye alın.
- 2
Eti kısık ateşte 2 saat kemikten ayrılana kadar haşlayın.
2 sa120:00 - 3
Etleri kemikten ayırıp iri parçalara bölün.
- 4
Et suyunu süzüp sıcak tutun.
- 5
Pideleri küp doğrayıp fırında 5 dakika ısıtın.
5 dk05:00 - 6
Pideyi servis tabağına yayıp üstüne sıcak et suyu gezdirin.
- 7
Etleri yerleştirip kızgın tereyağı ve karabiberle servis edin.
💡 Püf Noktası: Pideyi servis öncesi ısıtmak et suyunu çekerken dağılmasını azaltır.
🍽️ Servis Önerisi: Üzerine karabiber serpip soğan piyazıyla servis edin.
İyi kaynaklar
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
- Protein kaynağı
- Demir
- B12 vitamini
Besin Değerleri (porsiyon başı)
⚠️ Tahmini, %71 eşleşme~620
kcal kalori
42
g protein
48
g karbonhidrat
27
g yağ
Protein %28Karb %32Yağ %40
GI 3 · Düşük GIGL 1 · Düşük GL
0.8g
Şeker
0.5g
Lif
855.2mg
Sodyum
4.7g
Doymuş yağ
⚠️ Bu tarif için besin verisi eşleşmesi sınırlı (%71), değerler tahminidir.
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
10/10Uzun süre tok tutar, çok aç bir güne göre
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Gluten
- Süt
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Sıkça sorulanlar
Isparta Banak kaç kişilik?
Bu tarif 6 kişiliktir.Isparta Banak ne kadar sürer?
Hazırlık 20 dakika, pişirme 130 dakika; toplam 150 dakika.Isparta Banak zor mu?
Bu tarif zor seviyededir.Isparta Banak kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 620 kcal'dir. Protein: 42g, karbonhidrat: 48g, yağ: 27g.Isparta Banak hangi alerjenleri içerir?
Bu tarif Gluten, Süt içerir. Beslenme tercihlerine göre dikkat et.Isparta Banak için kaç malzeme gerekiyor?
Bu tarif için 7 malzeme gereklidir.Isparta Banak tok tutar mı?
Porsiyon başına açlık barı 10/10; uzun süre tok tutar, çok aç bir güne göredir. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.
İlk yorumu sen bırak
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Sıralama:
Bu tarifte hata mı buldun?