Vegan
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Bu tarif alerjen madde içerebilir
Kuru Fasulye
Orta 10 sa 41 dk~280 kcal 8/10
🌾
Isparta Dirgit
Isparta dirgit, aşurelik buğdayı nohut ve kuru fasulyeyle birlikte pişiren, düğün ve imece sofralarında görülen sade bir bakliyat yemeğidir.
Orta⏱️ 25 sa 30 dk📖 1 dk okuma6 kişilik~300 kcal🇹🇷 Türk
20 dk hazırlık 70 dk pişirme 1440 dk bekleme
- #Tek Tencere
- Vegan
- #Bütçe Dostu
- Vejetaryen
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 1 gün 1 sa- Hazırlık20 dk
- Bekleme/Marine1 gün
- Pişirme1 sa 10 dk
Malzemeler
6 kişi
Hızlı:
- 1.5 su bardağı(~300 ml) Aşurelik buğday
- 0.8 su bardağı(~160 ml) Nohut
- 0.8 su bardağı(~160 ml) Kuru fasulye
- 1 adet Kuru soğan
- 3 yemek kaşığı(~45 ml) Zeytinyağı
- 1.5 tatlı kaşığı(~15 ml) Tuz
- 0.5 çay kaşığı(~2.5 ml) Karabiber
- 7 su bardağı(~1400 ml) Sıcak su
- 0.5 çay kaşığı(~2.5 ml) Pul biber
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Yapılışı
- 1
Buğday, nohut ve kuru fasulyeyi bir gece ayrı kaplarda ıslatın.
24 sa1440:00 - 2
Bakliyatları süzüp tencereye alın.
- 3
Sıcak su ekleyip 45 dakika yumuşayana kadar pişirin.
45 dk45:00 - 4
Soğanı ince doğrayıp zeytinyağında 6 dakika kavurun.
6 dk06:00 - 5
Kavrulmuş soğanı tencereye ekleyin.
- 6
Tuz ve karabiberle lezzetlendirip 15 dakika daha pişirin.
15 dk15:00 - 7
Dirgiti pul biberle ılık servis edin.
💡 Püf Noktası: Buğday, nohut ve fasulyeyi bir gece ıslatmak pişme sürelerini eşitler.
🍽️ Servis Önerisi: Turşu, ayran ve kuru soğanla ılık servis edin.
İyi kaynaklar
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
- Protein kaynağı
- Demir
- Lif
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~300
kcal kalori
14
g protein
54
g karbonhidrat
5
g yağ
Protein %18Karb %68Yağ %14
GI 30 · Düşük GIGL 16 · Orta GL
4.2g
Şeker
14.8g
Lif
1184.2mg
Sodyum
1.3g
Doymuş yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
8/10Çok tok tutar, ana öğün yerini alır
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Gluten
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Sıkça sorulanlar
Isparta Dirgit kaç kişilik?
Bu tarif 6 kişiliktir.Isparta Dirgit ne kadar sürer?
Hazırlık 20 dakika, pişirme 70 dakika, 1440 dakika pasif bekleme dahil; toplam 1530 dakika.Isparta Dirgit zor mu?
Bu tarif orta seviyededir.Isparta Dirgit kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 300 kcal'dir. Protein: 14g, karbonhidrat: 54g, yağ: 5g.Isparta Dirgit hangi alerjenleri içerir?
Bu tarif Gluten içerir. Beslenme tercihlerine göre dikkat et.Isparta Dirgit için kaç malzeme gerekiyor?
Bu tarif için 9 malzeme gereklidir.Isparta Dirgit tok tutar mı?
Porsiyon başına açlık barı 8/10; güçlü tok tutar, ana öğün yerini alır. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.
İlk yorumu sen bırak
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Sıralama:
Kuru Börülce Yemeği
Kolay 10 sa~320 kcal 9/10
Nohutlu Ispanak
Kolay 40 dk~300 kcal 9/10
Yeşil Mercimek Yemeği
Kolay 1 sa 39 dk~310 kcal 9/10
Mercimekli Karnabahar
Kolay 55 dk~210 kcal 8/10
Mercimekli Bulgur Pilavı
Kolay 45 dk~360 kcal 9/10
Bu tarifte hata mı buldun?