Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Bu tarif alerjen madde içerebilirOrman Kebabı
Orta 1 sa 40 dk~430 kcal 10/10
🧅
Isparta Zülbiye
Zülbiye, arpacık soğanı haşlanmış kuzu eti, salça ve tereyağıyla pişiren Isparta'nın sade et yemeğidir.
Orta⏱️ 1 sa 30 dk📖 1 dk okuma6 kişilik~430 kcal🇹🇷 Türk
25 dk hazırlık 65 dk pişirme
- #Tek Tencere
- #Misafir Sofrası
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 1 sa 30 dk- Hazırlık25 dk
- Pişirme1 sa 5 dk
Malzemeler
6 kişi
Hızlı:
- 1 kg Arpacık soğan
- 700 gr Haşlanmış kuzu eti
- 2 yemek kaşığı(~30 ml) Tereyağı
- 1 yemek kaşığı(~15 ml) Domates salçası
- 1 tatlı kaşığı(~10 ml) Biber salçası
- 3 su bardağı(~600 ml) Su
- 1 tatlı kaşığı(~10 ml) Tuz
- 0.5 çay kaşığı(~2.5 ml) Karabiber
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Yapılışı
- 1
Arpacık soğanların kabuklarını soyup bütün bırakın.
- 2
Soğanları tencereye alıp üstünü bir parmak geçecek suyla 20 dakika haşlayın.
20 dk20:00 - 3
Kuzu etini iri lokmalar halinde ayırın.
- 4
Tereyağında domates salçası ve biber salçasını 2 dakika kavurun.
2 dk02:00 - 5
Kuzu eti, salçalı yağ, tuz ve karabiberi soğan tenceresine ekleyin.
- 6
Yemeği 12 dakika kısık ateşte kaynatın, soğanlar parçalanmasın diye karıştırmayın.
12 dk12:00
💡 Püf Noktası: Soğanları bütün bırakın, yemeğin suyu bulanıklaşmaz ve soğanlar dağılmaz.
🍽️ Servis Önerisi: Karabiber serpip bulgur pilavı ve yoğurtla sıcak servis edin.
İyi kaynaklar
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
- Protein kaynağı
- Demir
- C vitamini
- B12 vitamini
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~430
kcal kalori
28
g protein
20
g karbonhidrat
26
g yağ
Protein %26Karb %19Yağ %55
GI 12 · Düşük GIGL 2 · Düşük GL
13.6g
Şeker
5.6g
Lif
842mg
Sodyum
2.4g
Doymuş yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
8/10Çok tok tutar, ana öğün yerini alır
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Süt
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Sıkça sorulanlar
Isparta Zülbiye kaç kişilik?
Bu tarif 6 kişiliktir.Isparta Zülbiye ne kadar sürer?
Hazırlık 25 dakika, pişirme 65 dakika; toplam 90 dakika.Isparta Zülbiye zor mu?
Bu tarif orta seviyededir.Isparta Zülbiye kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 430 kcal'dir. Protein: 28g, karbonhidrat: 20g, yağ: 26g.Isparta Zülbiye hangi alerjenleri içerir?
Bu tarif Süt içerir. Beslenme tercihlerine göre dikkat et.Isparta Zülbiye için kaç malzeme gerekiyor?
Bu tarif için 8 malzeme gereklidir.Isparta Zülbiye tok tutar mı?
Porsiyon başına açlık barı 8/10; güçlü tok tutar, ana öğün yerini alır. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.
İlk yorumu sen bırak
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Sıralama:
Bu tarifte hata mı buldun?