Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Bu tarif alerjen madde içerebilir
Tavuklu Noodle
Kolay 30 dk~520 kcal 9/10
🥪
İstanbul Uskumru Ekmek Tavası
İstanbul uskumru ekmek tavası, uskumru filetolarını tavada pişirip sumaklı soğan, roka ve limonla ekmek arasına taşıyan balıkçı usulü bir öğündür.
Kolay⏱️ 28 dk📖 1 dk okuma4 kişilik~430 kcal🇹🇷 Türk
16 dk hazırlık 12 dk pişirme
- #Yüksek Protein
- #30 Dakika Altı
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 28 dk- Hazırlık16 dk
- Pişirme12 dk
Malzemeler
4 kişi
Hızlı:
- 4 adet Uskumru fileto
- 4 adet Sandviç ekmeği
- 1 adet Kırmızı soğan
- 1 demet Roka
- 1 tatlı kaşığı(~10 ml) Sumak
- 1 adet Limon
- 0.5 çay kaşığı(~2.5 ml) Tuz
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Yapılışı
- 1
Uskumru filetolarını tuzlayıp 5 dakika bekletin.
5 dk05:00 - 2
Soğanı sumak ve limon suyuyla ovun.
- 3
Filetoları derisi aşağı tavaya alın.
- 4
Balıkları toplam 8-10 dakika iki yüzü pişene kadar kızartın.
9 dk09:00 - 5
Ekmeklere roka, soğan ve uskumru yerleştirip servis edin.
💡 Püf Noktası: Filetoyu derisi aşağı pişirmek etin dağılmasını azaltır.
🍽️ Servis Önerisi: Turşu suyu ve limonla sıcak servis edin.
İyi kaynaklar
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
- Protein kaynağı
- C vitamini
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~430
kcal kalori
30
g protein
38
g karbonhidrat
18
g yağ
Protein %28Karb %35Yağ %37
GI 35 · Düşük GIGL 13 · Orta GL
3g
Şeker
2g
Lif
430.8mg
Sodyum
0.2g
Doymuş yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
6/10Çok tok tutar, ana öğün yerini alır
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Deniz ürünleri
- Gluten
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Sıkça sorulanlar
İstanbul Uskumru Ekmek Tavası kaç kişilik?
Bu tarif 4 kişiliktir.İstanbul Uskumru Ekmek Tavası ne kadar sürer?
Hazırlık 16 dakika, pişirme 12 dakika; toplam 28 dakika.İstanbul Uskumru Ekmek Tavası zor mu?
Bu tarif kolay seviyededir.İstanbul Uskumru Ekmek Tavası kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 430 kcal'dir. Protein: 30g, karbonhidrat: 38g, yağ: 18g.İstanbul Uskumru Ekmek Tavası hangi alerjenleri içerir?
Bu tarif Deniz ürünleri, Gluten içerir. Beslenme tercihlerine göre dikkat et.İstanbul Uskumru Ekmek Tavası için kaç malzeme gerekiyor?
Bu tarif için 7 malzeme gereklidir.İstanbul Uskumru Ekmek Tavası tok tutar mı?
Porsiyon başına açlık barı 6/10; güçlü tok tutar, ana öğün yerini alır. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.
İlk yorumu sen bırak
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Sıralama:
Bu tarifte hata mı buldun?