Vejetaryen
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Bu tarif alerjen madde içerebilir
🇮🇹
Panettone
Zor 3 sa 15 dk~320 kcal 2/10
🥧
Italian Crostata
Crostata, tereyağlı kısa hamurun reçel dolguyla fırında altın renk aldığı klasik İtalyan tartıdır. Hamur gevrek kalır, reçel ise ince bir tabaka halinde yoğunlaşıp meyve tadını öne çıkarır.
Orta⏱️ 1 sa📖 1 dk okuma8 kişilik~410 kcal🇮🇹 İtalyan
25 dk hazırlık 35 dk pişirme
- #Misafir Sofrası
- Vejetaryen
🥧
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 1 sa- Hazırlık25 dk
- Pişirme35 dk
Malzemeler
8 kişi
Hızlı:
Hamur için
- 2.5 su bardağı(~500 ml) Un
- 150 gr Tereyağı
- 0.6 su bardağı(~120 ml) Toz şeker
- 2 adet Yumurta
- 1 tatlı kaşığı(~10 ml) Limon kabuğu rendesi
- 0.2 çay kaşığı(~1 ml) Tuz
Dolgu için
- 1.2 su bardağı(~240 ml) Kayısı veya vişne reçeli
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Yapılışı
- 1
Un, şeker, tuz ve limon kabuğunu karıştırın.
- 2
Soğuk tereyağını una yedirip kumlu doku hazırlayın.
- 3
Yumurtaları ekleyin, hamuru kısa yoğurup toparlayın.
- 4
Hamuru 20 dakika buzdolabında dinlendirin.
20 dk20:00 - 5
Hamurun üçte ikisini açıp tart kalıbına yerleştirin, reçeli yayın.
- 6
Kalan hamuru şerit kesin ve reçelin üzerine kafes biçiminde dizin.
- 7
Crostata'yı 180°C fırında 35 dakika kenarları kızarana kadar pişirin.
35 dk35:00
💡 Püf Noktası: Hamuru kalıba yerleştirmeden önce kısa soğutmak tereyağını toparlar; böylece kenarlar fırında aşağı kaymaz.
🍽️ Servis Önerisi: Crostata dilimlerini oda sıcaklığında, yanında sade çay veya kahveyle servis edin.
İyi kaynaklar
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
- Protein kaynağı
- C vitamini
- B12 vitamini
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~410
kcal kalori
6
g protein
58
g karbonhidrat
18
g yağ
Protein %6Karb %56Yağ %38
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Gluten
- Süt
- Yumurta
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Sıkça sorulanlar
Italian Crostata kaç kişilik?
Bu tarif 8 kişiliktir.Italian Crostata ne kadar sürer?
Hazırlık 25 dakika, pişirme 35 dakika; toplam 60 dakika.Italian Crostata zor mu?
Bu tarif orta seviyededir.Italian Crostata kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 410 kcal'dir. Protein: 6g, karbonhidrat: 58g, yağ: 18g.Italian Crostata hangi alerjenleri içerir?
Bu tarif Gluten, Süt, Yumurta içerir. Beslenme tercihlerine göre dikkat et.Italian Crostata hangi mutfağa ait?
Bu tarif İtalyan mutfağına aittir.Italian Crostata için kaç malzeme gerekiyor?
Bu tarif için 7 malzeme gereklidir.
İlk yorumu sen bırak
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Sıralama:
Bu tarifte hata mı buldun?