İzmir Körfez usulü ızgara levrekli enginar sote, yumuşak enginar dilimlerini levrek ve limonla buluşturarak hafif, zarif ve bahar akşamına uygun bir tabak sunar.
18 dk hazırlık 16 dk pişirme
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Levrek filetolarını kurulayın ve tuzlayın.
Levrekleri sıcak tavada 6 dakika pişirin.
Enginarları ayrı tavada zeytinyağıyla 5 dakika soteleyin.
Enginara limon suyu ekleyin, rengi kararmasın.
Levrekleri enginar sotenin üstüne alıp 2 dakika birlikte ısıtın.
Yemeği limon dilimleriyle sıcak servis edin.
💡 Püf Noktası: Levrek filetoyu fazla çevirmemek etin sulu kalmasını sağlar.
🍽️ Servis Önerisi: Sıcak servis edin, yanında roka salatası ve limon dilimleri sunun.
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
~272
kcal kalori
25
g protein
10
g karbonhidrat
14
g yağ
0.8g
Şeker
3.3g
Lif
706mg
Sodyum
1.5g
Doymuş yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Orta tok tutar, öğün arası için uygun
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Bu tarifte hata mı buldun?