Ana içeriğe atla
Ana içeriğe atla
🐟

Izgara Levrekli Enginar Sote

İzmir Körfez usulü ızgara levrekli enginar sote, yumuşak enginar dilimlerini levrek ve limonla buluşturarak hafif, zarif ve bahar akşamına uygun bir tabak sunar.

Orta⏱️ 34 dk4 kişilik~272 kcal🇹🇷 Türk
  • #Yüksek Protein
  • #Yaz Tarifi
Izgara Levrekli Enginar Sote

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 34 dk
  • Hazırlık18 dk
  • Pişirme16 dk

Malzemeler

4 kişi
  • 400 gr Levrek fileto
  • 4 adet Enginar kalbi
  • 2 yemek kaşığı Limon suyu
  • 2 yemek kaşığı Zeytinyağı
  • 0.3 demet Dereotu
  • 1 çay kaşığı Tuz
Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

  1. 1

    Levrek filetolarını kurulayın ve tuzlayın.

  2. 2

    Levrekleri sıcak tavada 6 dakika pişirin.

    6 dk
    06:00
  3. 3

    Enginarları ayrı tavada zeytinyağıyla 5 dakika soteleyin.

    5 dk
    05:00
  4. 4

    Enginara limon suyu ekleyin, rengi kararmasın.

  5. 5

    Levrekleri enginar sotenin üstüne alıp 2 dakika birlikte ısıtın.

    2 dk
    02:00
  6. 6

    Yemeği limon dilimleriyle sıcak servis edin.

💡 Püf Noktası: Levrek filetoyu fazla çevirmemek etin sulu kalmasını sağlar.

🍽️ Servis Önerisi: Sıcak servis edin, yanında roka salatası ve limon dilimleri sunun.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~272

kcal kalori

25

g protein

10

g karbonhidrat

14

g yağ

0.8g

Şeker

3.3g

Lif

706mg

Sodyum

1.5g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

8/10

Çok tok tutar, ana öğün yerini alır

Bu tarif alerjen madde içerebilir
  • Deniz ürünleri

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

İlk yorumu sen bırak

Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.

Bu tarife ilk yıldızı sen ver

Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.

Bu tarifin başka sürümleri

Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.