İzmir usulü enginarlı bakla pilakisi, taze bakla ve enginarı zeytinyağı, limon ve dereotuyla serin bir Ege tabağına taşır.
12 dk hazırlık 18 dk pişirme 41 dk bekleme
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Enginarları limon suyunun yarısıyla 10 dakika suda bekletin.
Soğanı zeytinyağında 4 dakika saydamlaşana kadar çevirin.
Bakla, enginar ve tuzu ekleyip üzerini az geçecek su koyun.
Kısık ateşte 25-28 dakika sebzeler yumuşayana kadar pişirin.
Dereotu ve kalan limon suyuyla soğumaya bırakın.
💡 Püf Noktası: Enginarı limonlu suda tutmak rengini açık bırakır.
🍽️ Servis Önerisi: Dereotu ve zeytinyağıyla soğuk servis edin.
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
~210
kcal kalori
8
g protein
24
g karbonhidrat
9
g yağ
1.9g
Şeker
3.7g
Lif
348.5mg
Sodyum
1.6g
Doymuş yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Orta tok tutar, öğün arası için uygun
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Bu tarifte hata mı buldun?