Ana içeriğe atla
Ana içeriğe atla
🍳

İzmir Kabak Çiçekli Menemen

İzmir kabak çiçekli menemen, domatesli biberli yumurta tabanına nazik kabak çiçekleri ekleyerek yazlık bir kahvaltı tavası kurar.

Kolay⏱️ 26 dk3 kişilik~225 kcal🇹🇷 Türk
  • #30 Dakika Altı
  • Vejetaryen
  • #Yaz Tarifi
İzmir Kabak Çiçekli Menemen

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 26 dk
  • Hazırlık12 dk
  • Pişirme14 dk

Malzemeler

3 kişi
  • 4 adet Yumurta
  • 10 adet Kabak çiçeği
  • 3 adet Domates
  • 3 adet Sivri biber
  • 2 yemek kaşığı Zeytinyağı
  • 0.5 çay kaşığı Tuz
Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

  1. 1

    Kabak çiçeklerinin iç sert kısmını çıkarıp iri doğrayın.

  2. 2

    Biberleri zeytinyağında 4 dakika yumuşatın.

    4 dk
    04:00
  3. 3

    Domatesleri ekleyip 7-8 dakika suyunu çektirin.

    7 dk
    07:30
  4. 4

    Yumurtaları tavaya kırıp kenarlardan ortaya doğru karıştırın.

  5. 5

    Kabak çiçeklerini ekleyip 1 dakika sonra ocaktan alın.

    1 dk
    01:00

💡 Püf Noktası: Çiçekleri son dakikada eklemek narin dokularını korur.

🍽️ Servis Önerisi: Kızarmış ekmek ve tulum peyniriyle sıcak servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~225

kcal kalori

12

g protein

12

g karbonhidrat

14

g yağ

4.6g

Şeker

2g

Lif

491.3mg

Sodyum

3.4g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

6/10

Çok tok tutar, ana öğün yerini alır

Bu tarif alerjen madde içerebilir
  • Yumurta

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

İlk yorumu sen bırak

Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.

Bu tarife ilk yıldızı sen ver

Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.

Bu tarifin başka sürümleri

Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.

Bu hafta 3 kez