Jamaican Curry Goat ne kadar sürer?

Hazırlık 25 dakika, pişirme 140 dakika, 60 dakika pasif bekleme dahil; toplam 225 dakika.

Jamaican Curry Goat kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 530 kcal'dir. Protein: 42g, karbonhidrat: 31g, yağ: 26g.

Jamaican Curry Goat hangi mutfağa ait?

Bu tarif Jamaika mutfağına aittir.

Jamaican Curry Goat için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 15 malzeme gereklidir.

Jamaican Curry Goat | Tatonia

🍛

Jamaican Curry Goat

Name: Jamaican Curry Goat
Prep time: 25 min
Cook time: 140 min
Total time: 225 min
Yield: 6 porsiyon
Cuisine: Jamaika Mutfağı
Ingredients: 1 kg Keçi kuşbaşı; 3 yemek kaşığı Köri baharatı; 1 çay kaşığı Yenibahar; 1 tatlı kaşığı Kuru kekik; 2 adet Kuru soğan; 5 diş Sarımsak; 1 tatlı kaşığı Zencefil; 1 adet Scotch bonnet biber; 3 yemek kaşığı Sıvı yağ; 2 adet Patates; 1 adet Havuç; 1.5 tatlı kaşığı Tuz; 0.7 çay kaşığı Karabiber; 4 su bardağı Sıcak su; 2 su bardağı Pirinç

Jamaican curry goat, keçi etinin köri, yenibahar, kekik, soğan ve Scotch bonnet biberle marine edilip uzun süre piştiği ada klasiğidir. Et lif lif ayrılmalı, sos pilava tutunacak kadar koyu kalmalıdır.

Zor⏱️ 3 sa 45 dk6 kişilik~530 kcal🇯🇲 Jamaika

25 dk hazırlık 140 dk pişirme 60 dk bekleme

#Yüksek Protein
#Misafir Sofrası

🍛

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 3 sa 45 dk

Hazırlık25 dk
Bekleme/Marine1 sa
Pişirme2 sa 20 dk

Malzemeler

6 kişi

Hızlı:

Et için

1 kg Keçi kuşbaşı

Marine için

3 yemek kaşığı(~45 ml) Köri baharatı
1 çay kaşığı(~5 ml) Yenibahar
1 tatlı kaşığı(~10 ml) Kuru kekik
2 adet Kuru soğan
5 diş Sarımsak
1 tatlı kaşığı(~10 ml) Zencefil
1 adet Scotch bonnet biber

Pişirmek için

3 yemek kaşığı(~45 ml) Sıvı yağ
4 su bardağı(~800 ml) Sıcak su

Sos için

2 adet Patates
1 adet Havuç

Genel

1.5 tatlı kaşığı(~15 ml) Tuz
0.7 çay kaşığı(~3.5 ml) Karabiber

Servis için

2 su bardağı(~400 ml) Pirinç

💡 Püf Noktası: Keçi eti bulamazsanız kuzu kol kullanın; dana aynı yağ ve lif dokusunu vermediği için sos daha kuru kalır.

🍽️ Servis Önerisi: Curry goatı pirinç, haşlanmış patates ve isteğe bağlı salatalıkla kalabalık akşam sofrasında servis edin.

İyi kaynaklar

Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.

Protein kaynağı

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~530

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

Protein %32Karb %24Yağ %44

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

Sıkça sorulanlar

Jamaican Curry Goat kaç kişilik?
Bu tarif 6 kişiliktir.
Jamaican Curry Goat ne kadar sürer?
Hazırlık 25 dakika, pişirme 140 dakika, 60 dakika pasif bekleme dahil; toplam 225 dakika.
Jamaican Curry Goat zor mu?
Bu tarif zor seviyededir.
Jamaican Curry Goat kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 530 kcal'dir. Protein: 42g, karbonhidrat: 31g, yağ: 26g.

🇯🇲Jamaika mutfağından diğer tarifler →

Bu tarifte hata mı buldun?

Jamaican Curry Goat

Zaman çizelgesi