Vegan
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Bu tarif alerjen madde içerebilir
Zeytinyağlı Kereviz
Kolay 1 sa 43 dk~210 kcal 5/10
🥕
Japanese Kinpira Gobo
Kinpira gobo, ince doğranmış dulavratotu ve havucu soya sosu, susam yağı ve hafif şekerle kısa kavuran Japon garnitürüdür. Diri, parlak ve pirinç yanında tuzlu tatlı bir denge kurar.
Kolay⏱️ 24 dk📖 1 dk okuma4 kişilik~190 kcal🇯🇵 Japon
14 dk hazırlık 10 dk pişirme
- #30 Dakika Altı
- Vegan
- #Düşük Kalorili
🥕
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 24 dk- Hazırlık14 dk
- Pişirme10 dk
Malzemeler
4 kişi
Hızlı:
Sebze için
- 250 gr Dulavratotu kökü
- 2 adet Havuç
Sos için
- 2 yemek kaşığı(~30 ml) Soya sosu
- 1 tatlı kaşığı(~10 ml) Susam yağı
- 1 tatlı kaşığı(~10 ml) Toz şeker
- 0.3 çay kaşığı(~1.5 ml) Pul biber
- 2 yemek kaşığı(~30 ml) Su
Pişirmek için
- 1 yemek kaşığı(~15 ml) Sıvı yağ
Servis için
- 1 yemek kaşığı(~15 ml) Susam
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Yapılışı
- 1
Dulavratotu kökünü ince kibrit doğrayın ve 5 dakika suda bekletip süzün.
5 dk05:00 - 2
Havucu aynı incelikte doğrayın.
- 3
Soya sosu, şeker, su, susam yağı ve pul biberi küçük kasede karıştırın.
- 4
Sıvı yağı tavada ısıtıp dulavratotu ve havucu 5 dakika diri kalacak şekilde kavurun.
5 dk05:00 - 5
Sosu tavaya ekleyin, sebzeleri 4 dakika parlaklaşana kadar çevirin.
4 dk04:00 - 6
Susamı ekleyip 1 dakika daha karıştırın.
1 dk01:00 - 7
Kinpira goboyu sıcak ya da oda sıcaklığında servis edin.
💡 Püf Noktası: Dulavratotunu doğradıktan sonra suda kısa bekletin; fazla beklerse aroması zayıflar, bekletmezseniz rengi hızla kararır.
🍽️ Servis Önerisi: Kinpira goboyu pirinç, miso çorbası veya isteğe bağlı sade omlet yanında küçük garnitür olarak servis edin.
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~190
kcal kalori
4
g protein
28
g karbonhidrat
6
g yağ
Protein %9Karb %62Yağ %29
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Soya
- Susam
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Sıkça sorulanlar
Japanese Kinpira Gobo kaç kişilik?
Bu tarif 4 kişiliktir.Japanese Kinpira Gobo ne kadar sürer?
Hazırlık 14 dakika, pişirme 10 dakika; toplam 24 dakika.Japanese Kinpira Gobo zor mu?
Bu tarif kolay seviyededir.Japanese Kinpira Gobo kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 190 kcal'dir. Protein: 4g, karbonhidrat: 28g, yağ: 6g.Japanese Kinpira Gobo hangi alerjenleri içerir?
Bu tarif Soya, Susam içerir. Beslenme tercihlerine göre dikkat et.Japanese Kinpira Gobo hangi mutfağa ait?
Bu tarif Japon mutfağına aittir.Japanese Kinpira Gobo için kaç malzeme gerekiyor?
Bu tarif için 9 malzeme gereklidir.
İlk yorumu sen bırak
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Sıralama:
Bu tarifte hata mı buldun?