Jiggs dinner, tuzlanmış dana etini lahana, patates, havuç ve bezelye lapasıyla kaynatan Newfoundland sofrasıdır.
25 dk hazırlık 95 dk pişirme
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Tuzlanmış dana döşü fazla tuzunu azaltmak için soğuk suda beklet.
Kuru bezelyeyi bez torbaya veya süzgeç torbasına al.
Eti geniş tencerede bol suyla yumuşayana kadar kaynat.
Bezelye torbasını tencereye ekle, ardından sert sebzeleri sırayla kat.
Lahana ve patatesi son bölümde ekleyip sebzeler dağılmadan pişir.
Bezelyeyi tereyağı ve karabiberle ez, et ve sebzelerle servis et.
💡 Püf Noktası: Tuzlanmış eti önceden suda bekletmek şarttır; aksi halde sebzeler pişerken yemeğin suyu fazla tuzlu olur.
🍽️ Servis Önerisi: Et, sebze ve bezelye lapasını aynı tabakta sıcak servis edin, yanında hardal isteğe bağlı sunulabilir.
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
~530
kcal kalori
38
g protein
48
g karbonhidrat
20
g yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Bu tarifte hata mı buldun?