Jjajangmyeon ne kadar sürer?

Hazırlık 25 dakika, pişirme 25 dakika olmak üzere toplam 50 dakika sürer.

Jjajangmyeon kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 520 kcal'dir. Protein: 18g, karbonhidrat: 73g, yağ: 16g.

Jjajangmyeon hangi mutfağa ait?

Bu tarif Kore mutfağına aittir.

Jjajangmyeon için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 5 malzeme gereklidir.

Jjajangmyeon tok tutar mı?

Porsiyon başına açlık barı 8/10; güçlü tok tutar, ana öğün yerini alır. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.

🍜

Jjajangmyeon

Name: Jjajangmyeon
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 50 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Kore Mutfağı
Ingredients: 400 gr Noodle; 4 yemek kaşığı Siyah fasulye ezmesi; 300 gr Dana eti; 1 adet Kabak; 1 çay kaşığı Tuz

Kore siyah fasulye soslu noodleı, sebze ve etle koyu parlak bir sos içinde servis edilir.

Orta⏱️ 50 dk4 kişilik~520 kcal🇰🇷 Kore

#Misafir Sofrası

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 50 dk

Hazırlık25 dk
Pişirme25 dk

Malzemeler

4 kişi

400 gr Noodle
4 yemek kaşığı Siyah fasulye ezmesi
300 gr Dana eti
1 adet Kabak
1 çay kaşığı Tuz

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
Jjajangmyeon başlangıcı olarak et ve sebzeleri 8 dakika soteleyin.
8 dk
08:00
2
Siyah fasulye ezmesini ekleyip 10 dakika pişirin.
10 dk
10:00
3
Sosu pişmiş noodle üzerine dökün.
5 dk
05:00
4
Jjajangmyeon sosunu erişteyle buluşturmadan önce tuzunu kontrol edin.
5
Jjajangmyeon eriştesini sosla 2 dakika tavada çevirin, kaplama yüzeye tutunsun.
2 dk
02:00

💡 Püf Noktası: Sosu kısa kaynatın, siyah fasulye ezmesinin acılığı daha dengeli kalır.

🍽️ Servis Önerisi: Noodle'ı sıcak servis edin, yanında turşu turp dilimleri sunun.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~520

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

1.2g

Şeker

0.5g

Lif

51.9mg

Sodyum

4.1g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

8/10

Çok tok tutar, ana öğün yerini alır

Bu tarif alerjen madde içerebilir

Gluten
Soya

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.