Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Bu tarif alerjen madde içerebilir
🇹🇭
Pad Thai
Orta 40 dk~510 kcal 8/10
🦑
Jjamppong
Jjamppong, gochugaru ile kızdırılmış sebze, dana eti, deniz ürünleri ve buğday eriştesini acı kırmızı Kore Çin usulü bir çorbada birleştirir.
Orta⏱️ 45 dk📖 1 dk okuma2 kişilik~570 kcal🇰🇷 Kore
25 dk hazırlık 20 dk pişirme
- #Yüksek Protein
- #Misafir Sofrası
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 45 dk- Hazırlık25 dk
- Pişirme20 dk
Malzemeler
2 kişi
Hızlı:
- 300 gr Buğday eriştesi
- 8 adet Midye
- 8 adet Karides
- 150 gr Kalamar
- 150 gr Dana eti
- 2 su bardağı(~400 ml) Lahana
- 1 adet Kabak
- 1 adet Havuç
- 1 adet Kuru soğan
- 3 diş Sarımsak
- 1 tatlı kaşığı(~10 ml) Taze zencefil
- 2 yemek kaşığı(~30 ml) Gochugaru
- 1 yemek kaşığı(~15 ml) Soya sosu
- 5 su bardağı(~1000 ml) Tavuk suyu
- 2 yemek kaşığı(~30 ml) Sıvı yağ
- 0.8 çay kaşığı(~4 ml) Tuz
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Yapılışı
- 1
Sebzeleri ince şeritler halinde kesin, deniz ürünlerini temizleyin.
- 2
Buğday eriştesini pakete göre haşlayıp soğuk sudan geçirin.
7 dk07:00 - 3
Wokta yağı ısıtıp sarımsak, zencefil ve gochugaruyu 1 dakika çevirin.
1 dk01:00 - 4
Eti ekleyip 2 dakika renk alana kadar kavurun.
2 dk02:00 - 5
Soğan, havuç, kabak ve lahanayı ekleyip 3 dakika soteleyin.
3 dk03:00 - 6
Soya sosu ve tavuk suyunu ekleyip 7 dakika kaynatın.
7 dk07:00 - 7
Midye, karides ve kalamarı ekleyip kabuklar açılana kadar 4 dakika pişirin.
4 dk04:00 - 8
Erişteleri kaselere koyup sıcak çorbayı üstüne gezdirin.
💡 Püf Noktası: Gochugaruyu yağda kısa çevirmek çorbanın rengini açar, fazla kavurmak acılaştırır.
🍽️ Servis Önerisi: Erişteler yumuşamadan hemen, yanında turşu sarı turp ve taze soğanla servis edin.
İyi kaynaklar
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
- Protein kaynağı
- Demir
- A vitamini
- B12 vitamini
Besin Değerleri (porsiyon başı)
⚠️ Tahmini, %75 eşleşme~570
kcal kalori
38
g protein
64
g karbonhidrat
18
g yağ
Protein %27Karb %45Yağ %28
GI 29 · Düşük GIGL 19 · Orta GL
13.8g
Şeker
8g
Lif
3559.2mg
Sodyum
7.8g
Doymuş yağ
⚠️ Bu tarif için besin verisi eşleşmesi sınırlı (%75), değerler tahminidir.
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
7/10Çok tok tutar, ana öğün yerini alır
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Deniz ürünleri
- Soya
- Gluten
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Sıkça sorulanlar
Jjamppong kaç kişilik?
Bu tarif 2 kişiliktir.Jjamppong ne kadar sürer?
Hazırlık 25 dakika, pişirme 20 dakika; toplam 45 dakika.Jjamppong zor mu?
Bu tarif orta seviyededir.Jjamppong kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 570 kcal'dir. Protein: 38g, karbonhidrat: 64g, yağ: 18g.Jjamppong hangi alerjenleri içerir?
Bu tarif Deniz ürünleri, Soya, Gluten içerir. Beslenme tercihlerine göre dikkat et.Jjamppong hangi mutfağa ait?
Bu tarif Kore mutfağına aittir.Jjamppong için kaç malzeme gerekiyor?
Bu tarif için 16 malzeme gereklidir.Jjamppong tok tutar mı?
Porsiyon başına açlık barı 7/10; güçlü tok tutar, ana öğün yerini alır. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.
İlk yorumu sen bırak
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Sıralama:
Bu tarifte hata mı buldun?