Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Ciğer Sote
Kolay 35 dk~290 kcal 8/10
🥘
Kabab Tabei
Kabab tabei, dana kıyma, soğan, zerdeçal ve domatesi tavada bastırarak pişiren, şiş gerektirmeyen İran ev kebabıdır.
Kolay⏱️ 42 dk📖 1 dk okuma4 kişilik~430 kcal🇮🇷 İran
18 dk hazırlık 24 dk pişirme
- #Yüksek Protein
- #Pratik
🥘
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 42 dk- Hazırlık18 dk
- Pişirme24 dk
Malzemeler
4 kişi
Hızlı:
Kebap
- 600 gr Dana kıyma
- 1 adet Kuru soğan
Üzeri
- 3 adet Domates
- 3 adet Yeşil biber
Baharat
- 0.7 çay kaşığı(~3.5 ml) Zerdeçal
Servis
- 1 tatlı kaşığı(~10 ml) Sumak
Pişirmek için
- 2 yemek kaşığı(~30 ml) Zeytinyağı
Genel
- 1.2 tatlı kaşığı(~12 ml) Tuz
- 0.5 çay kaşığı(~2.5 ml) Karabiber
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Yapılışı
- 1
Kuru soğanı rendele, fazla suyunu sık.
- 2
Dana kıyma, soğan, zerdeçal, tuz ve karabiberi 6 dakika yoğur.
6 dk06:00 - 3
Harcı yağlanmış geniş tavaya tek parça halinde bastır.
- 4
Kıymayı spatulayla uzun şeritlere böl ve orta ateşte 8 dakika pişir.
8 dk08:00 - 5
Şeritleri çevir, domates ve biberleri tavaya ekle.
- 6
Kabab tabeiyi 14 dakika daha kapağı aralık pişir.
14 dk14:00 - 7
Sumak serpip pilav veya lavaşla sıcak servis et.
💡 Püf Noktası: Soğan suyunu sıkmak harcı sulandırmaz; tava kebabı böylece dağılmadan şeritlere ayrılır.
🍽️ Servis Önerisi: Safranlı pirinç, köz domates ve sumaklı soğanla ana yemek olarak servis edin.
İyi kaynaklar
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
- Protein kaynağı
- C vitamini
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~430
kcal kalori
31
g protein
12
g karbonhidrat
29
g yağ
Protein %29Karb %11Yağ %60
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Sıkça sorulanlar
Kabab Tabei kaç kişilik?
Bu tarif 4 kişiliktir.Kabab Tabei ne kadar sürer?
Hazırlık 18 dakika, pişirme 24 dakika; toplam 42 dakika.Kabab Tabei zor mu?
Bu tarif kolay seviyededir.Kabab Tabei kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 430 kcal'dir. Protein: 31g, karbonhidrat: 12g, yağ: 29g.Kabab Tabei alerjik mi?
Bu tarif algoritmamız tarafından yaygın alerjen içermiyor olarak işaretlendi. Yine de malzeme listesini kendin kontrol et.Kabab Tabei hangi mutfağa ait?
Bu tarif İran mutfağına aittir.Kabab Tabei için kaç malzeme gerekiyor?
Bu tarif için 9 malzeme gereklidir.
İlk yorumu sen bırak
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Sıralama:
Bu tarifte hata mı buldun?