Kabak Boranisi ne kadar sürer?

Hazırlık 15 dakika, pişirme 20 dakika olmak üzere toplam 35 dakika sürer.

Kabak Boranisi kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 164 kcal'dir. Protein: 6g, karbonhidrat: 16g, yağ: 8g.

Kabak Boranisi hangi alerjenleri içerir?

Bu tarif süt ürünleri içerir.

Kabak Boranisi için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 5 malzeme gereklidir.

Kabak Boranisi tok tutar mı?

Porsiyon başına açlık barı 5/10; orta düzeyde tok tutar, öğün arasına uygundur. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.

🥒

Kabak Boranisi

Name: Kabak Boranisi
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 4 adet Kabak; 300 gr Yoğurt; 2 diş Sarımsak; 1 tatlı kaşığı Nane; 2 yemek kaşığı Zeytinyağı

Gaziantep kabak boranisi, kabak ve yoğurdu naneli yağla bir araya getiren hafif ve serin bir tencere yemeğidir.

Kolay⏱️ 35 dk4 kişilik~164 kcal🇹🇷 Türk

Vejetaryen
#Yaz Tarifi

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 35 dk

Hazırlık15 dk
Pişirme20 dk

Malzemeler

4 kişi

4 adet Kabak
300 gr Yoğurt
2 diş Sarımsak
1 tatlı kaşığı Nane
2 yemek kaşığı Zeytinyağı

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
Başlangıç olarak kabukları alınmış kabağı iri küp doğrayın.
2
Kabağı zeytinyağında 12 dakika yumuşayana kadar pişirin.
12 dk
12:00
3
Tenceresinde sıvıyı malzemelerin hizasına kadar ekleyin.
4
Yoğurt, sarımsak ve nane ile birleştirip ılık servis edin.
5
5 dakika dinlensin, sıcaklık malzemenin içine dengeli dağılsın.
5 dk
05:00
6
Servisinde üstüne taze ot veya kızgın yağ gezdirin.

💡 Püf Noktası: Kabağı fazla öldürmeden pişirin; yoğurtla birleşince kendini taşıması gerekir.

🍽️ Servis Önerisi: Üzerine nane ve sarımsaklı yoğurtla servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~164

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

8.4g

Şeker

2.2g

Lif

51.3mg

Sodyum

2.7g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

5/10

Orta tok tutar, öğün arası için uygun

Bu tarif alerjen madde içerebilir

Süt

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.