Ana içeriğe atla
Ana içeriğe atla
🌼

Kabak Çiçekli Bulgur Pilavı

Muğla kabak çiçekli bulgur pilavı, iri bulguru kabak çiçeğiyle pişirerek hafif çiçeksi kokulu, tane tane ve yazlık bir Ege pilavı yapar.

Kolay⏱️ 32 dk4 kişilik~196 kcal🇹🇷 Türk
  • #30 Dakika Altı
  • Vegan
  • Vejetaryen
  • #Yaz Tarifi
Kabak Çiçekli Bulgur Pilavı

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 32 dk
  • Hazırlık14 dk
  • Pişirme18 dk

Malzemeler

4 kişi
  • 1.5 su bardağı Pilavlık bulgur
  • 10 adet Kabak çiçeği
  • 1 adet Soğan
  • 1 yemek kaşığı Zeytinyağı
  • 2.5 su bardağı Su
  • 1 çay kaşığı Tuz
Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

  1. 1

    Soğanı zeytinyağında çevirin.

    3 dk
    03:00
  2. 2

    Bulgur ve suyu ekleyip pişirin.

    5 dk
    05:00
  3. 3

    Tenceresinde sıcak suyu ölçülü ekleyin ve kapağı kapatın.

  4. 4

    Kabak çiçeklerini ekleyip 4 dakika dinlendirin.

    4 dk
    04:00
  5. 5

    Pilavını 8 dakika demleyin, buhar tanelerin içine dengeli dağılsın.

    8 dk
    08:00
  6. 6

    Tanelerini ezmeden alttan üste havalandırıp servis edin.

  7. 7

    Son kontrolünde tuz, ekşilik veya yağ dengesini servis öncesi ayarlayın.

💡 Püf Noktası: Kabak çiçeklerini son bölümde eklemek pilavda dağılmadan görünür kalmalarını sağlar.

🍽️ Servis Önerisi: Ilık servis edin, yanında cacık ya da zeytinyağlı salata sunun.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~196

kcal kalori

5

g protein

32

g karbonhidrat

4

g yağ

1.8g

Şeker

14.3g

Lif

601.3mg

Sodyum

0.7g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

6/10

Çok tok tutar, ana öğün yerini alır

Bu tarif alerjen madde içerebilir
  • Gluten

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

İlk yorumu sen bırak

Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.

Bu tarife ilk yıldızı sen ver

Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.