Muğla kabak çiçekli bulgur pilavı, iri bulguru kabak çiçeğiyle pişirerek hafif çiçeksi kokulu, tane tane ve yazlık bir Ege pilavı yapar.
14 dk hazırlık 18 dk pişirme
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Soğanı zeytinyağında çevirin.
Bulgur ve suyu ekleyip pişirin.
Tenceresinde sıcak suyu ölçülü ekleyin ve kapağı kapatın.
Kabak çiçeklerini ekleyip 4 dakika dinlendirin.
Pilavını 8 dakika demleyin, buhar tanelerin içine dengeli dağılsın.
Tanelerini ezmeden alttan üste havalandırıp servis edin.
Son kontrolünde tuz, ekşilik veya yağ dengesini servis öncesi ayarlayın.
💡 Püf Noktası: Kabak çiçeklerini son bölümde eklemek pilavda dağılmadan görünür kalmalarını sağlar.
🍽️ Servis Önerisi: Ilık servis edin, yanında cacık ya da zeytinyağlı salata sunun.
~196
kcal kalori
5
g protein
32
g karbonhidrat
4
g yağ
1.8g
Şeker
14.3g
Lif
601.3mg
Sodyum
0.7g
Doymuş yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Çok tok tutar, ana öğün yerini alır
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Bu tarifte hata mı buldun?