🥒

Kabak Çiçekli Mücver

Name: Kabak Çiçekli Mücver
Prep time: 16 min
Cook time: 12 min
Total time: 28 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 12 adet Kabak çiçeği; 2 adet Yumurta; 4 yemek kaşığı Un; 80 gr Beyaz peynir; 0.25 demet Dereotu; 0.5 su bardağı Ayçiçek yağı

Aydın kabak çiçekli mücver, ince doğranan çiçekleri peynirli harca katıp tavada kızartarak hafif, otlu ve yaz sofralarına uygun bir lokma çıkarır.

Kolay⏱️ 28 dk📖 1 dk okuma4 kişilik~236 kcal🇹🇷 Türk

16 dk hazırlık 12 dk pişirme

#30 Dakika Altı
Vejetaryen

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 28 dk

Hazırlık16 dk
Pişirme12 dk

Malzemeler

4 kişi

Hızlı:

Kızartmak için

0.5 su bardağı(~100 ml) Ayçiçek yağı

12 adet Kabak çiçeği
2 adet Yumurta
4 yemek kaşığı(~60 ml) Un
80 gr Beyaz peynir
0.3 demet Dereotu

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
Kabak çiçeklerini temizleyip ince kıyın ve fazla nemini alın.
2
Yumurta, un ve peyniri çırparak çiçekleri taşıyacak koyu harç hazırlayın.
3
Çiçekleri harca katın ve kaşıkla alınacak parçalar halinde tavaya bırakın.
4
Mücverleri tavada toplam 8 dakika iki yüzü kızarana kadar pişirin.
8 dk
08:00

💡 Püf Noktası: Çiçekleri yıkadıktan sonra tamamen kurulamak harcı sulu bırakmaz.

🍽️ Servis Önerisi: Ilık servis edin, yanında sarımsaklı yoğurt ve limon sunun.

İyi kaynaklar

Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.

Protein kaynağı
B12 vitamini

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~236

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

Protein %14Karb %35Yağ %51

GI 23 · Düşük GIGL 5 · Düşük GL

1.3g

Şeker

0.4g

Lif

220.3mg

Sodyum

3.8g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

3/10

Orta tok tutar, öğün arası için uygun

Bu tarif alerjen madde içerebilir

Gluten
Yumurta
Süt

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

Sıkça sorulanlar

Kabak Çiçekli Mücver kaç kişilik?
Bu tarif 4 kişiliktir.
Kabak Çiçekli Mücver ne kadar sürer?
Hazırlık 16 dakika, pişirme 12 dakika; toplam 28 dakika.
Kabak Çiçekli Mücver zor mu?
Bu tarif kolay seviyededir.
Kabak Çiçekli Mücver kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 236 kcal'dir. Protein: 8g, karbonhidrat: 20g, yağ: 13g.
Kabak Çiçekli Mücver hangi alerjenleri içerir?
Bu tarif Gluten, Yumurta, Süt içerir. Beslenme tercihlerine göre dikkat et.
Kabak Çiçekli Mücver için kaç malzeme gerekiyor?
Bu tarif için 6 malzeme gereklidir.
Kabak Çiçekli Mücver tok tutar mı?
Porsiyon başına açlık barı 3/10; orta düzeyde tok tutar, öğün arasına uygundur. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.

İlk yorumu sen bırak

Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.

Bu tarife ilk yıldızı sen ver

Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.

Bu tarifin başka sürümleri

Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.

🔄 Daha basit

Pimientos de Padron

4 adım, 3 malzeme, 13 dk

Tarife git →

✨ Daha lüks

Humus

4 adım, 8 malzeme, 10 dk

Tarife git →

Benzer tarifler

Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi

Sıralama:

Aperatifler

Bu tarifte hata mı buldun?

Yapılışı

Kabak çiçeklerini temizleyip ince kıyın ve fazla nemini alın.

Yumurta, un ve peyniri çırparak çiçekleri taşıyacak koyu harç hazırlayın.

Çiçekleri harca katın ve kaşıkla alınacak parçalar halinde tavaya bırakın.

Mücverleri tavada toplam 8 dakika iki yüzü kızarana kadar pişirin.

8 dk

08:00

Sıkça sorulanlar

Kabak Çiçekli Mücver kaç kişilik?

Bu tarif 4 kişiliktir.

Kabak Çiçekli Mücver ne kadar sürer?

Hazırlık 16 dakika, pişirme 12 dakika; toplam 28 dakika.

Kabak Çiçekli Mücver zor mu?

Bu tarif kolay seviyededir.

Kabak Çiçekli Mücver kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 236 kcal'dir. Protein: 8g, karbonhidrat: 20g, yağ: 13g.

Kabak Çiçekli Mücver hangi alerjenleri içerir?

Bu tarif Gluten, Yumurta, Süt içerir. Beslenme tercihlerine göre dikkat et.

Kabak Çiçekli Mücver için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 6 malzeme gereklidir.

Kabak Çiçekli Mücver tok tutar mı?

Porsiyon başına açlık barı 3/10; orta düzeyde tok tutar, öğün arasına uygundur. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.

Zaman çizelgesi