Muğla usulü kabak çiçekli peynirli börek, narin kabak çiçeklerini beyaz peynirle buluşturarak çıtır, hafif ve Ege kokulu bir börek çıkarır.
18 dk hazırlık 27 dk pişirme
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Kabak çiçeklerini temizleyip kuruladıktan sonra iri doğrayın.
Beyaz peyniri çiçeklerle karıştırıp iç harcı hazırlayın.
Yufkaları zeytinyağıyla hafifçe yağlayıp harcı içine yayın.
Böreği kapatıp tepsiye yerleştirin, kenarları açılmasın diye bastırın.
Böreği 200°C fırında 22 dakika pişirin.
Fırından çıkan böreği 5 dakika bekletip dilimleyin.
💡 Püf Noktası: Kabak çiçeklerini harca nazikçe katlamak yaprakların formunu korur.
🍽️ Servis Önerisi: Ilık servis edin, yanında domates dilimleri ve çay sunabilirsiniz.
~268
kcal kalori
9
g protein
27
g karbonhidrat
13
g yağ
1.6g
Şeker
0.4g
Lif
383.9mg
Sodyum
5.3g
Doymuş yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Orta tok tutar, öğün arası için uygun
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Bu tarifte hata mı buldun?