Vegan
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Bu tarif alerjen madde içerebilir
İmam Bayıldı
Orta 1 sa 33 dk~337 kcal 5/10
🥒
Diyarbakır Kabaklı Bulgur Dolması
Diyarbakır kabaklı bulgur dolması, yuvarlak kabağı baharatlı bulgur harcıyla doldurarak Güneydoğu mutfağına hafif ama derin aromalı bir tencere yemeği kazandırır.
Orta⏱️ 50 dk📖 1 dk okuma5 kişilik~188 kcal🇹🇷 Türk
22 dk hazırlık 28 dk pişirme
- #Misafir Sofrası
- Vegan
- Vejetaryen
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 50 dk- Hazırlık22 dk
- Pişirme28 dk
Malzemeler
5 kişi
Hızlı:
- 6 adet Yuvarlak kabak
- 1 su bardağı(~200 ml) İnce bulgur
- 1 adet Kuru soğan
- 1 su bardağı(~200 ml) Domates rendesi
- 2 yemek kaşığı(~30 ml) Zeytinyağı
- 1.5 su bardağı(~300 ml) Sıcak su
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Yapılışı
- 1
Başlangıç olarak kabakların içini dikkatlice oyun.
- 2
Bulgurlu iç harcı hazırlayıp kabaklara doldurun.
- 3
Dolmaları domatesli sosta 24 dakika pişirin.
24 dk24:00 - 4
Harcını doldururken üstte 1 parmak boşluk bırakın, pişerken şişip dağılmasın.
- 5
Tenceresine sıcak suyu kenardan verin ve dolmaları oynatmadan kapağı kapatın.
💡 Püf Noktası: Kabakların içini çok inceltmemek pişerken dağılmalarını önler.
🍽️ Servis Önerisi: Ilık servis edin, yanında yoğurt ve limon dilimleri sunun.
Besin Değerleri (porsiyon başı)
⚠️ Tahmini, %60 eşleşme~188
kcal kalori
5
g protein
30
g karbonhidrat
5
g yağ
Protein %11Karb %65Yağ %24
GI 22 · Düşük GIGL 7 · Düşük GL
2g
Şeker
0.9g
Lif
3mg
Sodyum
0.8g
Doymuş yağ
⚠️ Bu tarif için besin verisi eşleşmesi sınırlı (%60), değerler tahminidir.
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
5/10Orta tok tutar, öğün arası için uygun
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Gluten
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Sıkça sorulanlar
Diyarbakır Kabaklı Bulgur Dolması kaç kişilik?
Bu tarif 5 kişiliktir.Diyarbakır Kabaklı Bulgur Dolması ne kadar sürer?
Hazırlık 22 dakika, pişirme 28 dakika; toplam 50 dakika.Diyarbakır Kabaklı Bulgur Dolması zor mu?
Bu tarif orta seviyededir.Diyarbakır Kabaklı Bulgur Dolması kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 188 kcal'dir. Protein: 5g, karbonhidrat: 30g, yağ: 5g.Diyarbakır Kabaklı Bulgur Dolması hangi alerjenleri içerir?
Bu tarif Gluten içerir. Beslenme tercihlerine göre dikkat et.Diyarbakır Kabaklı Bulgur Dolması için kaç malzeme gerekiyor?
Bu tarif için 6 malzeme gereklidir.Diyarbakır Kabaklı Bulgur Dolması tok tutar mı?
Porsiyon başına açlık barı 5/10; orta düzeyde tok tutar, öğün arasına uygundur. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.
İlk yorumu sen bırak
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Sıralama:
Zeytinyağlı Pazı Sarması
Orta 1 sa 30 dk~240 kcal 5/10
Yaprak Sarma
Zor 1 sa 45 dk~280 kcal 5/10
Kabak Kalye
Kolay 1 sa 20 dk~210 kcal 6/10
Ispanak Yemeği
Kolay 45 dk~180 kcal 5/10
Fırında Balkabağı
Kolay 45 dk~160 kcal 4/10
Bu tarifte hata mı buldun?