Antalya Kabaklı Bulgur Pilavı ne kadar sürer?

Hazırlık 12 dakika, pişirme 18 dakika olmak üzere toplam 30 dakika sürer.

Antalya Kabaklı Bulgur Pilavı kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 214 kcal'dir. Protein: 5g, karbonhidrat: 31g, yağ: 7g.

Antalya Kabaklı Bulgur Pilavı için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 6 malzeme gereklidir.

Antalya Kabaklı Bulgur Pilavı tok tutar mı?

Porsiyon başına açlık barı 6/10; güçlü tok tutar, ana öğün yerini alır. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.

🍚

Antalya Kabaklı Bulgur Pilavı

Name: Antalya Kabaklı Bulgur Pilavı
Prep time: 12 min
Cook time: 18 min
Total time: 30 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 1.5 su bardağı İnce bulgur; 2 adet Kabak; 1 adet Kuru soğan; 0.5 su bardağı Domates rendesi; 2 yemek kaşığı Zeytinyağı; 1 çay kaşığı Tuz

Antalya kabaklı bulgur pilavı, yaz kabağını ince bulgurla aynı tencerede birleştirerek Akdeniz mutfağında hafif ama tek başına doyurucu bir öğün kurar.

Kolay⏱️ 30 dk4 kişilik~214 kcal🇹🇷 Türk

#30 Dakika Altı
Vegan
#Bütçe Dostu
Vejetaryen

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 30 dk

Hazırlık12 dk
Pişirme18 dk

Malzemeler

4 kişi

1.5 su bardağı İnce bulgur
2 adet Kabak
1 adet Kuru soğan
0.5 su bardağı Domates rendesi
2 yemek kaşığı Zeytinyağı
1 çay kaşığı Tuz

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
Başlangıç olarak soğanı zeytinyağında 4 dakika çevirin.
4 dk
04:00
2
Bulgur, domates ve 2.5 su bardağı sıcak suyu ekleyin.
3
Tenceresinde sıcak suyu ölçülü ekleyin ve kapağı kapatın.
4
Doğranmış kabağı son 8 dakikada katıp pilavı pişirerek servis edin.
18 dk
18:00
5
Pilavını 8 dakika demleyin, buhar tanelerin içine dengeli dağılsın.
8 dk
08:00
6
Tanelerini ezmeden alttan üste havalandırıp servis edin.
7
Son kontrolünde tuz, ekşilik veya yağ dengesini servis öncesi ayarlayın.

💡 Püf Noktası: Kabağı çok erken eklememek pilav sonunda tamamen erimesini önler.

🍽️ Servis Önerisi: Yanına limon dilimleriyle sıcak servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~214

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

4.3g

Şeker

1.7g

Lif

10.3mg

Sodyum

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

6/10

Çok tok tutar, ana öğün yerini alır

Bu tarif alerjen madde içerebilir

Gluten

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.