Vejetaryen
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Bu tarif alerjen madde içerebilir
İmam Bayıldı
Orta 1 sa 33 dk~337 kcal 5/10
🍛
Kadai Paneer
Kadai paneer, paneer peynirini biber ve domatesli taze kavrulmuş baharat sosunda pişiren Kuzey Hindistan yemeğidir. Kişniş tohumu ve kuru biberi tarif başında kavurmak, hazır köri tadını önler.
Orta⏱️ 45 dk📖 1 dk okuma4 kişilik~430 kcal🇮🇳 Hint
20 dk hazırlık 25 dk pişirme
- #Misafir Sofrası
- Vejetaryen
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 45 dk- Hazırlık20 dk
- Pişirme25 dk
Malzemeler
4 kişi
Hızlı:
- 350 gr Paneer peyniri
- 2 adet Yeşil biber
- 1 adet Kırmızı biber
- 4 adet Domates
- 1 adet Kuru soğan
- 3 diş Sarımsak
- 1 yemek kaşığı(~15 ml) Taze zencefil
- 1.5 yemek kaşığı(~23 ml) Kişniş tohumu
- 3 adet Kuru kırmızı biber
- 1 çay kaşığı(~5 ml) Kimyon
- 0.5 çay kaşığı(~2.5 ml) Zerdeçal
- 0.3 su bardağı(~60 ml) Krema
- 3 yemek kaşığı(~45 ml) Sıvı yağ
- 1 çay kaşığı(~5 ml) Tuz
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Yapılışı
- 1
Kişniş tohumu ve kuru kırmızı biberi tavada 2 dakika kavurun, iri toz olacak şekilde ezin.
2 dk02:00 - 2
Sıvı yağda kuru soğanı 6 dakika yumuşatın, sarımsak ve taze zencefili ekleyin.
6 dk06:00 - 3
Domates, kimyon, zerdeçal ve tuzu tencereye alın, 10 dakika koyu sos olana kadar pişirin.
10 dk10:00 - 4
Yeşil biber ve kırmızı biberi ekleyin, 5 dakika diri kalacak şekilde çevirin.
5 dk05:00 - 5
Paneer peynirini küp doğrayıp sosa alın, 4 dakika nazikçe karıştırın.
4 dk04:00 - 6
Krema ve kavrulmuş baharat tozunu ekleyin, 3 dakika kısık ateşte toparlayıp servis edin.
3 dk03:00
💡 Püf Noktası: Paneer bulamazsanız hellimi 10 dakika suda bekletip tuzunu azaltın, fakat kızartmadan doğrudan sosa ekleyin ki sertleşmesin.
🍽️ Servis Önerisi: Kadai paneer'i basmati pilavı, sıcak lavaş veya isteğe bağlı naan ile, yanında salatalık dilimleriyle servis edin.
İyi kaynaklar
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
- Kalsiyum
- C vitamini
- B12 vitamini
Besin Değerleri (porsiyon başı)
⚠️ Tahmini, %79 eşleşme~430
kcal kalori
18
g protein
26
g karbonhidrat
28
g yağ
Protein %17Karb %24Yağ %59
8.3g
Şeker
4.3g
Lif
599.5mg
Sodyum
4.5g
Doymuş yağ
⚠️ Bu tarif için besin verisi eşleşmesi sınırlı (%79), değerler tahminidir.
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
6/10Çok tok tutar, ana öğün yerini alır
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Süt
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Sıkça sorulanlar
Kadai Paneer kaç kişilik?
Bu tarif 4 kişiliktir.Kadai Paneer ne kadar sürer?
Hazırlık 20 dakika, pişirme 25 dakika; toplam 45 dakika.Kadai Paneer zor mu?
Bu tarif orta seviyededir.Kadai Paneer kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 430 kcal'dir. Protein: 18g, karbonhidrat: 26g, yağ: 28g.Kadai Paneer hangi alerjenleri içerir?
Bu tarif Süt içerir. Beslenme tercihlerine göre dikkat et.Kadai Paneer hangi mutfağa ait?
Bu tarif Hint mutfağına aittir.Kadai Paneer için kaç malzeme gerekiyor?
Bu tarif için 14 malzeme gereklidir.Kadai Paneer tok tutar mı?
Porsiyon başına açlık barı 6/10; güçlü tok tutar, ana öğün yerini alır. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.
İlk yorumu sen bırak
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Sıralama:
Bu tarifte hata mı buldun?