Kaesespaetzle ne kadar sürer?

Hazırlık 30 dakika, pişirme 25 dakika olmak üzere toplam 55 dakika sürer.

Kaesespaetzle kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 650 kcal'dir. Protein: 26g, karbonhidrat: 62g, yağ: 32g.

Kaesespaetzle hangi alerjenleri içerir?

Bu tarif gluten, süt ürünleri, yumurta içerir.

Kaesespaetzle hangi mutfağa ait?

Bu tarif Alman mutfağına aittir.

Kaesespaetzle için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 9 malzeme gereklidir.

🧈

Kaesespaetzle

Name: Kaesespaetzle
Prep time: 30 min
Cook time: 25 min
Total time: 55 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Alman Mutfağı
Ingredients: 400 gr Un; 4 adet Yumurta; 150 ml Süt; 1.5 tatlı kaşığı Tuz; 0.25 çay kaşığı Muskat; 250 gr Bergkaese veya gravyer peyniri; 3 adet Kuru soğan; 3 yemek kaşığı Tereyağı; 0.5 çay kaşığı Karabiber

Kaesespaetzle, taze yumurtalı hamur parçalarını eriyen peynir ve yavaş kızarmış soğanla buluşturan doyurucu Alman Alp yemeğidir.

Orta⏱️ 55 dk4 kişilik~650 kcal🇩🇪 Alman

Vejetaryen
#Kış Tarifi

🧈

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 55 dk

Hazırlık30 dk
Pişirme25 dk

Malzemeler

4 kişi

Hamur için

400 gr Un
4 adet Yumurta
150 ml Süt
1.5 tatlı kaşığı Tuz
0.3 çay kaşığı Muskat

Servis için

250 gr Bergkaese veya gravyer peyniri
3 adet Kuru soğan
3 yemek kaşığı Tereyağı
0.5 çay kaşığı Karabiber

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
Un, yumurta, süt, tuz ve muskatı yoğun akışkan bir hamur olana kadar çırpın.
2
Hamuru 15 dakika dinlendirin.
15 dk
15:00
3
Soğanları ince dilimleyin ve tereyağında 18 dakika altın rengi olana kadar pişirin.
18 dk
18:00
4
Geniş tencerede tuzlu su kaynatın.
5
Hamuru spaetzle rendesinden kaynar suya bastırın ve yüzeye çıkan parçaları alın.
6
Sıcak spaetzleleri rendelenmiş peynirle kat kat karıştırın.
7
Kızarmış soğan ve karabiberle hemen servis edin.

💡 Püf Noktası: Hamuru kaşıktan ağır ağır düşecek kıvamda bırakmak spaetzle parçalarının tok kalmasını sağlar.

🍽️ Servis Önerisi: Yeşil salata ve üzüm sirkeli hafif sosla sıcak servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~650

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Bu tarif alerjen madde içerebilir

Gluten
Süt
Yumurta

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.