🫘

Kahire Kimyonlu Bakla Ezmesi

Name: Kahire Kimyonlu Bakla Ezmesi
Prep time: 8 min
Cook time: 12 min
Total time: 20 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Orta Doğu Mutfağı
Ingredients: 2 su bardağı Haşlanmış bakla; 2 diş Sarımsak; 1 çay kaşığı Kimyon; 2 yemek kaşığı Limon suyu; 3 yemek kaşığı Zeytinyağı

Mısır usulü kimyonlu bakla ezmesi, haşlanmış baklayı sarımsak, limon ve kimyonla yoğun kahvaltılık bir ezmeye dönüştürür.

Kolay⏱️ 20 dk📖 1 dk okuma4 kişilik~240 kcal🌍 Orta Doğu

8 dk hazırlık 12 dk pişirme

#30 Dakika Altı
Vegan
Vejetaryen

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 20 dk

Hazırlık8 dk
Pişirme12 dk

Malzemeler

4 kişi

Hızlı:

2 su bardağı(~400 ml) Haşlanmış bakla
2 diş Sarımsak
1 çay kaşığı(~5 ml) Kimyon
2 yemek kaşığı(~30 ml) Limon suyu
3 yemek kaşığı(~45 ml) Zeytinyağı

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
Baklayı küçük tencerede 8 dakika ısıtın.
8 dk
08:00
2
Sarımsak, kimyon ve limon suyunu ekleyin.
3
Baklayı çatalla ezip zeytinyağıyla kıvamlandırın.
4
Ezmenin üstüne kimyon serperek servis edin.

💡 Püf Noktası: Baklayı sıcakken ezmek pürüzsüz kıvam verir.

🍽️ Servis Önerisi: Pide ve turşuyla ılık servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~240

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

Protein %21Karb %54Yağ %25

GI 14 · Düşük GIGL 5 · Düşük GL

0.2g

Şeker

0.2g

Lif

2.6mg

Sodyum

1.5g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

4/10

Orta tok tutar, öğün arası için uygun

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

Sıkça sorulanlar

Kahire Kimyonlu Bakla Ezmesi kaç kişilik?
Bu tarif 4 kişiliktir.
Kahire Kimyonlu Bakla Ezmesi ne kadar sürer?
Hazırlık 8 dakika, pişirme 12 dakika; toplam 20 dakika.
Kahire Kimyonlu Bakla Ezmesi zor mu?
Bu tarif kolay seviyededir.
Kahire Kimyonlu Bakla Ezmesi kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 240 kcal'dir. Protein: 13g, karbonhidrat: 34g, yağ: 7g.
Kahire Kimyonlu Bakla Ezmesi alerjik mi?
Bu tarif algoritmamız tarafından yaygın alerjen içermiyor olarak işaretlendi. Yine de malzeme listesini kendin kontrol et.
Kahire Kimyonlu Bakla Ezmesi hangi mutfağa ait?
Bu tarif Orta Doğu mutfağına aittir.
Kahire Kimyonlu Bakla Ezmesi için kaç malzeme gerekiyor?
Bu tarif için 5 malzeme gereklidir.
Kahire Kimyonlu Bakla Ezmesi tok tutar mı?
Porsiyon başına açlık barı 4/10; orta düzeyde tok tutar, öğün arasına uygundur. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.