Kahramanmaraş un sucuğu, cevizlerin ipe dizilip pekmezli un bulamacına batırılması ve kurutulmasıyla hazırlanan, kesilince parlak dilimler veren geleneksel bir tatlıdır.
40 dk hazırlık 35 dk pişirme
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Cevizleri kalın ipe dizip bağla.
Pekmez, su, un, nişasta ve şekeri pürüzsüz çırp.
Karışımı 20 dakika koyulaşana kadar pişir.
Tarçını ekle ve ceviz dizilerini sıcak bulamaca batır.
10 dakika sonra ikinci kez bulamaca batır.
Serin yerde kurutup dilimle.
💡 Püf Noktası: Bulamaç kaşığın arkasını kaplayacak kıvama gelmeli.
🍽️ Servis Önerisi: İnce dilimleyip ceviz, kayısı kurusu ve şekersiz çayla servis et.
~286
kcal kalori
6
g protein
42
g karbonhidrat
11
g yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Bu tarifte hata mı buldun?