Vejetaryen
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Bu tarif alerjen madde içerebilir
Baklava
Zor 1 sa 30 dk~450 kcal 2/10
🍯
Kalburabastı
Kalburabastı, cevizli hamurun kalbur iziyle şekillenip şerbetle buluştuğu kıyır dokulu Türk tatlısıdır.
Orta⏱️ 1 sa 5 dk📖 1 dk okuma10 kişilik~330 kcal🇹🇷 Türk
30 dk hazırlık 35 dk pişirme
- #Misafir Sofrası
- #Fırında
- Vejetaryen
🍯
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 1 sa 5 dk- Hazırlık30 dk
- Pişirme35 dk
Malzemeler
10 kişi
Hızlı:
Hamur için
- 2.5 su bardağı(~500 ml) Un
- 0.5 su bardağı(~100 ml) İrmik
- 125 g Tereyağı
- 0.5 su bardağı(~100 ml) Yoğurt
- 0.3 su bardağı(~60 ml) Sıvı yağ
- 1 çay kaşığı(~5 ml) Kabartma tozu
İç için
- 1 su bardağı(~200 ml) Ceviz içi
Şerbet için
- 2 su bardağı(~400 ml) Toz şeker
- 2.3 su bardağı(~460 ml) Su
- 1 tatlı kaşığı(~10 ml) Limon suyu
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Yapılışı
- 1
Şeker ve suyu 12 dakika kaynat, limon suyunu ekleyip şerbeti ılık hale gelmesi için kenara al.
12 dk12:00 - 2
Tereyağı, yoğurt ve sıvı yağı karıştır, un, irmik ve kabartma tozunu ekleyip yumuşak hamur yoğur.
8 dk08:00 - 3
Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopar, kalbur veya rendenin tersinde açıp içine ceviz koy.
10 dk10:00 - 4
Hamurları kapatıp izli yüzeyi üste gelecek şekilde tepsiye diz.
6 dk06:00 - 5
Tatlıları 180°C fırında altı ve üstü kızarana kadar pişir.
35 dk35:00 - 6
Fırından çıkan sıcak tatlıya ılık şerbeti dök, 25 dakika çekmesini bekle.
25 dk25:00
💡 Püf Noktası: Şerbeti tatlı sıcakken ama kaynar değilken dökmek hamurun diri kalmasına yardım eder.
🍽️ Servis Önerisi: Şerbetini çektikten sonra ceviz serpip Türk kahvesi yanında, isteğe bağlı küçük porsiyonlarla servis edin.
İyi kaynaklar
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
- Kalsiyum
- C vitamini
- B12 vitamini
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~330
kcal kalori
5
g protein
48
g karbonhidrat
13
g yağ
Protein %6Karb %58Yağ %36
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Gluten
- Süt
- Kuruyemiş
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Sıkça sorulanlar
Kalburabastı kaç kişilik?
Bu tarif 10 kişiliktir.Kalburabastı ne kadar sürer?
Hazırlık 30 dakika, pişirme 35 dakika; toplam 65 dakika.Kalburabastı zor mu?
Bu tarif orta seviyededir.Kalburabastı kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 330 kcal'dir. Protein: 5g, karbonhidrat: 48g, yağ: 13g.Kalburabastı hangi alerjenleri içerir?
Bu tarif Gluten, Süt, Kuruyemiş içerir. Beslenme tercihlerine göre dikkat et.Kalburabastı için kaç malzeme gerekiyor?
Bu tarif için 10 malzeme gereklidir.
İlk yorumu sen bırak
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Sıralama:
Bu tarifte hata mı buldun?