Ana içeriğe atla
Ana içeriğe atla
🍳

Kaldirikli Yumurtalı Tava

Samsun kaldirikli yumurtalı tava, kaldiriği tereyağında çevirip yumurtayla buluşturarak otlu, yumuşak ve Karadeniz sabahına uygun bir tava kahvaltısı hazırlar.

Kolay⏱️ 18 dk2 kişilik~248 kcal🇹🇷 Türk
  • #30 Dakika Altı
  • Vejetaryen
🍳

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 18 dk
  • Hazırlık10 dk
  • Pişirme8 dk

Malzemeler

2 kişi
  • 150 gr Kaldirik otu
  • 3 adet Yumurta
  • 20 gr Tereyağı
  • 0.5 adet Soğan
  • 0.5 çay kaşığı Tuz
Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

  1. 1

    Yarım soğanı ince doğrayıp tereyağında 2 dakika çevirin.

    2 dk
    02:00
  2. 2

    150 gr kaldırığı doğrayıp tavaya ekleyin.

  3. 3

    Kaldırığı 3 dakika yumuşatın, fazla suyu uçsun diye kapağı açık tutun.

    3 dk
    03:00
  4. 4

    3 yumurtayı kırıp 3 dakika pişirin, aklar tamamen tutsun.

    3 dk
    03:00
  5. 5

    Tuz serpip 2 dakika dinlendirin, sıcak otlu tava toparlansın.

    2 dk
    02:00

💡 Püf Noktası: Otları fazla çevirmemek canlı rengini ve taze kokusunu korur.

🍽️ Servis Önerisi: Sıcak servis edin, yanında mısır ekmeği ve çay bulundurun.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~248

kcal kalori

14

g protein

6

g karbonhidrat

18

g yağ

1.4g

Şeker

0.5g

Lif

753.3mg

Sodyum

7.5g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

6/10

Çok tok tutar, ana öğün yerini alır

Bu tarif alerjen madde içerebilir
  • Süt
  • Yumurta

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

İlk yorumu sen bırak

Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.

Bu tarife ilk yıldızı sen ver

Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.

Bu tarifin başka sürümleri

Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.