Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Orman Kebabı
Orta 1 sa 40 dk~430 kcal 10/10
🥘
Kalops
Kalops, dana etini baharatlı et suyunda uzun pişirerek yumuşak, koyu ve kışlık bir İskandinav yahni çıkarır.
Orta⏱️ 1 sa 26 dk📖 1 dk okuma5 kişilik~304 kcal🇸🇪 İskandinav
16 dk hazırlık 60 dk pişirme 10 dk bekleme
- #Tek Tencere
- #Kış Tarifi
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 1 sa 26 dk- Hazırlık16 dk
- Bekleme/Marine10 dk
- Pişirme1 sa
Malzemeler
5 kişi
Hızlı:
- 700 gr Dana kuşbaşı
- 2 adet Kuru soğan
- 2 su bardağı(~400 ml) Et suyu
- 0.5 çay kaşığı(~2.5 ml) Karabiber
- 1 çay kaşığı(~5 ml) Tuz
- 8 adet Yenibahar
- 2 adet Defne yaprağı
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Yapılışı
- 1
Kalops başlangıcı olarak eti ve soğanı tencereye alın.
- 2
Baharatları ve et suyunu ekleyin.
- 3
Kalops kabında sıcak suyu veya sosu kenardan ekleyin.
- 4
Yahniyi 50 dakika pişirin.
50 dk50:00 - 5
Kalops piştikten sonra 10 dakika dinlensin, et suyu kesilince dışarı akmasın.
10 dk10:00 - 6
Kalops servisinde koyu pişme suyunu ana malzemenin üzerine gezdirin.
- 7
Kalops son kontrolünde tuz, ekşilik veya yağ dengesini servis öncesi ayarlayın.
💡 Püf Noktası: Eti eşit küp kesmek, uzun pişirmede her parçanın aynı anda yumuşamasını sağlar.
🍽️ Servis Önerisi: Sıcak servis edin, yanında haşlanmış patates ve turşu sunun.
İyi kaynaklar
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
- Protein kaynağı
- Demir
- B12 vitamini
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~304
kcal kalori
24
g protein
8
g karbonhidrat
19
g yağ
Protein %32Karb %11Yağ %57
GI 3 · Düşük GIGL 0 · Düşük GL
1.9g
Şeker
0.9g
Lif
793.4mg
Sodyum
7.8g
Doymuş yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
8/10Çok tok tutar, ana öğün yerini alır
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Sıkça sorulanlar
Kalops kaç kişilik?
Bu tarif 5 kişiliktir.Kalops ne kadar sürer?
Hazırlık 16 dakika, pişirme 60 dakika, 10 dakika pasif bekleme dahil; toplam 86 dakika.Kalops zor mu?
Bu tarif orta seviyededir.Kalops kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 304 kcal'dir. Protein: 24g, karbonhidrat: 8g, yağ: 19g.Kalops alerjik mi?
Bu tarif algoritmamız tarafından yaygın alerjen içermiyor olarak işaretlendi. Yine de malzeme listesini kendin kontrol et.Kalops hangi mutfağa ait?
Bu tarif İskandinav mutfağına aittir.Kalops için kaç malzeme gerekiyor?
Bu tarif için 7 malzeme gereklidir.Kalops tok tutar mı?
Porsiyon başına açlık barı 8/10; güçlü tok tutar, ana öğün yerini alır. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.
İlk yorumu sen bırak
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Sıralama:
Bu tarifte hata mı buldun?