Vejetaryen
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Bu tarif alerjen madde içerebilir
🇫🇷
Profiterol
Zor 1 sa 20 dk~390 kcal 2/10
🍥
Kanelboller
Kanelboller, Norveç mutfağında kakuleli mayalı hamurun tarçınlı tereyağıyla sarılıp yumuşak rulo şeklinde pişirildiği kahve yanı çöreğidir. Hamurdaki kakule, klasik tarçınlı rulodan ayrılan İskandinav imzasını verir.
Zor⏱️ 2 sa 36 dk📖 1 dk okuma10 kişilik~360 kcal🇳🇴 Norveç
35 dk hazırlık 16 dk pişirme 105 dk bekleme
- #Misafir Sofrası
- Vejetaryen
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 2 sa 36 dk- Hazırlık35 dk
- Bekleme/Marine1 sa 45 dk
- Pişirme16 dk
Malzemeler
10 kişi
Hızlı:
Hamur için
- 4.5 su bardağı(~900 ml) Un
- 1.3 su bardağı(~260 ml) Süt
- 2.3 çay kaşığı(~12 ml) Kuru maya
- 0.5 su bardağı(~100 ml) Toz şeker
- 120 gr Tereyağı
- 1 adet Yumurta
- 1 çay kaşığı(~5 ml) Kakule
- 0.8 çay kaşığı(~4 ml) Tuz
İç için
- 80 gr Tereyağı
- 0.5 su bardağı(~100 ml) Esmer şeker
- 1.5 yemek kaşığı(~23 ml) Tarçın
Üzeri için
- 1 adet Yumurta sarısı
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Yapılışı
- 1
Ilık süt, kuru maya ve 1 yemek kaşığı şekeri karıştırıp 8 dakika bekletin.
8 dk08:00 - 2
Un, kalan şeker, kakule, tuz, yumurta ve eritilmiş tereyağını ekleyip 8 dakika yoğurun.
8 dk08:00 - 3
Hamuru 60 dakika iki katına çıkana kadar mayalandırın.
1 sa60:00 - 4
İç için tereyağı, esmer şeker ve tarçını karıştırın.
- 5
Hamuru dikdörtgen açın, iç harcı yayın ve rulo sarın.
- 6
Ruloyu 10 parçaya kesin, tepsiye dizip 35 dakika mayalandırın.
35 dk35:00 - 7
Yumurta sarısı sürün, 200 derece fırında 16 dakika pişirin.
16 dk16:00 - 8
Çörekleri 10 dakika tel üzerinde dinlendirip servis edin.
10 dk10:00
💡 Püf Noktası: Kakuleyi taze öğütürseniz hamur daha Norveç usulü kokar; hazır toz kakule kullanacaksanız miktarı 0.5 çay kaşığı azaltın.
🍽️ Servis Önerisi: Kanelboller'i ılıkken, yanında filtre kahve veya isteğe bağlı demli çayla kahve molası tabağında servis edin.
İyi kaynaklar
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
- Protein kaynağı
- Demir
- Kalsiyum
- C vitamini
- B12 vitamini
- Folat
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~360
kcal kalori
7
g protein
54
g karbonhidrat
13
g yağ
Protein %8Karb %60Yağ %32
18g
Şeker
3.1g
Lif
326.2mg
Sodyum
11.2g
Doymuş yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
2/10Az tok tutar, hızlı acıkabilirsin
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Gluten
- Süt
- Yumurta
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Sıkça sorulanlar
Kanelboller kaç kişilik?
Bu tarif 10 kişiliktir.Kanelboller ne kadar sürer?
Hazırlık 35 dakika, pişirme 16 dakika, 105 dakika pasif bekleme dahil; toplam 156 dakika.Kanelboller zor mu?
Bu tarif zor seviyededir.Kanelboller kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 360 kcal'dir. Protein: 7g, karbonhidrat: 54g, yağ: 13g.Kanelboller hangi alerjenleri içerir?
Bu tarif Gluten, Süt, Yumurta içerir. Beslenme tercihlerine göre dikkat et.Kanelboller hangi mutfağa ait?
Bu tarif Norveç mutfağına aittir.Kanelboller için kaç malzeme gerekiyor?
Bu tarif için 12 malzeme gereklidir.Kanelboller tok tutar mı?
Porsiyon başına açlık barı 2/10; az tok tutar, hızlı acıkabilirsin. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.
İlk yorumu sen bırak
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Sıralama:
Bu tarifte hata mı buldun?