Kani gunkan, sirkeli sushi pirincini noriyle sarıp üstüne yengeç eti ve hafif mayonezli harç koyan deniz ürünlü Japon sushi çeşididir.
45 dk hazırlık 20 dk pişirme 30 dk bekleme
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Sushi pirincini su berraklaşana kadar yıkayıp 20 dakika süzdürün.
Pirinci ölçülü suyla pişirin ve 10 dakika kapalı dinlendirin.
Pirinç sirkesi, şeker ve tuzu sıcak pirince yedirip pirinci ılındırın.
Yengeç etini mayonez ve susamla nazikçe karıştırın.
Nori yapraklarını uzun şeritler halinde kesin.
Pirinci oval lokmalara sıkın, çevresine nori sarıp üstte boşluk bırakın.
Boşluğa yengeç harcını koyun, soya sosu ve wasabiyle servis edin.
💡 Püf Noktası: Nori şeritlerini servis anına yakın sarmak gunkanın çıtırlığını korur.
🍽️ Servis Önerisi: Soya sosu, wasabi ve salatalık turşusuyla küçük porsiyonlar halinde sunun.
~330
kcal kalori
20
g protein
43
g karbonhidrat
10
g yağ
4.4g
Şeker
0.4g
Lif
1457.6mg
Sodyum
1g
Doymuş yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Orta tok tutar, öğün arası için uygun
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Bu tarifte hata mı buldun?