Kappa maki, çıtır salatalığı sirkeli sushi pirinci ve kaliteli noriyle saran sade, ferah ve vejetaryen Japon rulosudur.
35 dk hazırlık 20 dk pişirme
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Kısa taneli sushi pirincini su berraklaşana kadar yıkayın.
Pirinci suyla pişirip 10 dakika kapalı dinlendirin.
Pirinç sirkesi, toz şeker ve tuzu sıcak pirince karıştırıp pirinci ılındırın.
Salatalıkları uzun şeritler halinde kesin ve çekirdekli kısmını ayırın.
Nori yarım yaprağını hasıra alıp üstüne ince pirinç yayın.
Ortaya salatalık şeritlerini dizip sıkı rulo yapın.
Ruloyu ıslak keskin bıçakla 6 parçaya kesin.
Kappa makiyi soya sosu, wasabi ve zencefil turşusuyla servis edin.
💡 Püf Noktası: Salatalığın çekirdekli kısmını almak rulonun sulanmasını önler.
🍽️ Servis Önerisi: Wasabi, soya sosu ve zencefil turşusuyla serin servis edin.
~205
kcal kalori
5
g protein
45
g karbonhidrat
2
g yağ
7.9g
Şeker
0.6g
Lif
1994.3mg
Sodyum
0.1g
Doymuş yağ
⚠️ Bu tarif için besin verisi eşleşmesi sınırlı (%70), değerler tahminidir.
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Orta tok tutar, öğün arası için uygun
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Bu tarifte hata mı buldun?