Et YemekleriKarabiberli Lahana Dana Tava
Polonya usulü karabiberli lahana dana tava, dana etini lahana ve bol karabiberle buluşturarak kısa sürede doyurucu bir tabak kurar.
- #Yüksek Protein
- #Tek Tencere

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 32 dk- Hazırlık14 dk
- Pişirme18 dk
Malzemeler
- 450 gr Dana kuşbaşı
- 4 su bardağı Beyaz lahana
- 1 adet Soğan
- 1 tatlı kaşığı Karabiber
- 1 yemek kaşığı Tereyağı
Yapılışı
- 1
Başlangıç olarak dana etini tereyağında 5 dakika mühürleyin.
5 dk05:00 - 2
Soğan ve lahanayı ekleyip 7 dakika çevirmeye devam edin.
7 dk07:00 - 3
Karabiberi katıp kapağı kapalı şekilde 4 dakika pişirerek servis edin.
4 dk04:00 - 4
Tavasında sosu kenarlardan ortaya toplayın, tabanda yanmasın.
- 5
Ocaktan sonra 3 dakika beklesin, sıcak sos tabağa sulu yayılmasın.
3 dk03:00
💡 Püf Noktası: Lahanayı ince değil, kalın şerit doğramak tavada tamamen sönmeden diri kalmasını sağlar.
🍽️ Servis Önerisi: Üzerine karabiber çekip sıcak servis edin.
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~312
kcal kalori
23
g protein
11
g karbonhidrat
18
g yağ
7.6g
Şeker
6.1g
Lif
131.8mg
Sodyum
8g
Doymuş yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
8/10Çok tok tutar, ana öğün yerini alır
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Süt
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
İlk yorumu sen bırak
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi




