Polonya usulü karabiberli lahana dana tava, dana etini lahana ve bol karabiberle buluşturarak kısa sürede doyurucu bir tabak kurar.
14 dk hazırlık 30 dk pişirme
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Başlangıç olarak dana etini tereyağında 5 dakika mühürleyin.
Soğan ve lahanayı ekleyip 7 dakika çevirmeye devam edin.
Karabiberi katıp kapağı kapalı şekilde et yumuşayana kadar pişirin.
Tavanın dibine tutunan parçaları 2 yemek kaşığı sıcak suyla çözdürün, lahana yanmadan yumuşasın.
Ocaktan almadan önce tuzunu kontrol edin ve yemeği sıcak servis edin.
💡 Püf Noktası: Lahanayı ince değil, kalın şerit doğramak tavada tamamen sönmeden diri kalmasını sağlar.
🍽️ Servis Önerisi: Üzerine karabiber çekip sıcak servis edin.
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
~312
kcal kalori
23
g protein
11
g karbonhidrat
18
g yağ
7.6g
Şeker
6.1g
Lif
131.8mg
Sodyum
8g
Doymuş yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Çok tok tutar, ana öğün yerini alır
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Bu tarifte hata mı buldun?