Ana içeriğe atla
Ana içeriğe atla
🥘

Karabiberli Lahana Dana Tava

Polonya usulü karabiberli lahana dana tava, dana etini lahana ve bol karabiberle buluşturarak kısa sürede doyurucu bir tabak kurar.

Kolay⏱️ 32 dk4 kişilik~312 kcal🇵🇱 Polonya
  • #Yüksek Protein
  • #Tek Tencere
Karabiberli Lahana Dana Tava

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 32 dk
  • Hazırlık14 dk
  • Pişirme18 dk

Malzemeler

4 kişi
  • 450 gr Dana kuşbaşı
  • 4 su bardağı Beyaz lahana
  • 1 adet Soğan
  • 1 tatlı kaşığı Karabiber
  • 1 yemek kaşığı Tereyağı
Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

  1. 1

    Başlangıç olarak dana etini tereyağında 5 dakika mühürleyin.

    5 dk
    05:00
  2. 2

    Soğan ve lahanayı ekleyip 7 dakika çevirmeye devam edin.

    7 dk
    07:00
  3. 3

    Karabiberi katıp kapağı kapalı şekilde 4 dakika pişirerek servis edin.

    4 dk
    04:00
  4. 4

    Tavasında sosu kenarlardan ortaya toplayın, tabanda yanmasın.

  5. 5

    Ocaktan sonra 3 dakika beklesin, sıcak sos tabağa sulu yayılmasın.

    3 dk
    03:00

💡 Püf Noktası: Lahanayı ince değil, kalın şerit doğramak tavada tamamen sönmeden diri kalmasını sağlar.

🍽️ Servis Önerisi: Üzerine karabiber çekip sıcak servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~312

kcal kalori

23

g protein

11

g karbonhidrat

18

g yağ

7.6g

Şeker

6.1g

Lif

131.8mg

Sodyum

8g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

8/10

Çok tok tutar, ana öğün yerini alır

Bu tarif alerjen madde içerebilir
  • Süt

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

İlk yorumu sen bırak

Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.

Bu tarife ilk yıldızı sen ver

Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.

Bu hafta 1 kez