Karabiberli Singapur yengeci, yengeci tereyağı, taze çekilmiş karabiber, sarımsak, zencefil, soya ve istiridye sosuyla hızlı pişiren güçlü aromalı bir klasiktir.
20 dk hazırlık 13 dk pişirme
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Yengeci iri parçalar halinde hazırlayın ve suyunu süzdürün.
Tereyağı ve yağı wokta ısıtın, karabiberi 30 saniye kokulandırın.
Sarımsak, zencefil ve soğanı ekleyip 2 dakika çevirin.
Yengeç parçalarını ekleyip yüksek ateşte 4 dakika karıştırın.
Soya sosu, istiridye sosu, şeker ve suyu ekleyin.
Kapağı kapatıp 5 dakika yengeç pişene kadar buharlayın.
Taze soğanla sıcak servis edin.
💡 Püf Noktası: Karabiberi taze ve iri çekin; toz karabiber aynı parlak acılığı ve dokuyu vermez.
🍽️ Servis Önerisi: Sosu sıyırmak için buharda pirinç ve bol peçeteyle, kalabalık sofrada sıcak servis edin.
~310
kcal kalori
28
g protein
18
g karbonhidrat
14
g yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Bu tarifte hata mı buldun?