Karabuğdaylı Köfte Tava ne kadar sürer?

Hazırlık 14 dakika, pişirme 18 dakika olmak üzere toplam 32 dakika sürer.

Karabuğdaylı Köfte Tava kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 316 kcal'dir. Protein: 20g, karbonhidrat: 22g, yağ: 16g.

Karabuğdaylı Köfte Tava hangi mutfağa ait?

Bu tarif Rus mutfağına aittir.

Karabuğdaylı Köfte Tava için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 5 malzeme gereklidir.

Karabuğdaylı Köfte Tava tok tutar mı?

Porsiyon başına açlık barı 8/10; güçlü tok tutar, ana öğün yerini alır. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.

🥘

Karabuğdaylı Köfte Tava

Name: Karabuğdaylı Köfte Tava
Prep time: 14 min
Cook time: 18 min
Total time: 32 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Rus Mutfağı
Ingredients: 450 gr Dana kıyma; 1 su bardağı Karabuğday; 1 adet Soğan; 0.5 su bardağı Galeta unu; 2.5 su bardağı Su

Rus usulü karabuğdaylı köfte tava, köfteyi karabuğday ve soğanla buluşturarak sade ama tok bir ana yemek yapar.

Kolay⏱️ 32 dk4 kişilik~316 kcal🇷🇺 Rus

#Yüksek Protein
#Tek Tencere

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 32 dk

Hazırlık14 dk
Pişirme18 dk

Malzemeler

4 kişi

450 gr Dana kıyma
1 su bardağı Karabuğday
1 adet Soğan
0.5 su bardağı Galeta unu
2.5 su bardağı Su

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
Başlangıç olarak kıymayı galeta unu ve soğanla yoğurup köfteler hazırlayın.
2
Köfteleri tavada 6 dakika mühürleyin.
6 dk
06:00
3
Tavasında sosu kenarlardan ortaya toplayın, tabanda yanmasın.
4
Karabuğday ve suyu ekleyip 12 dakika pişirin.
12 dk
12:00
5
Ocaktan sonra 3 dakika beklesin, sıcak sos tabağa sulu yayılmasın.
3 dk
03:00
6
Servisinde tavadaki yoğun sosu malzemenin üzerine paylaştırın.

💡 Püf Noktası: Köfte harcını kısa dinlendirmek tavada daha kolay şekil almasını sağlar.

🍽️ Servis Önerisi: Karabuğdaylı köfte tavayı sıcak tabakta dizip karabuğdaylı iç dokusu ezilmeden sunun.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~316

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

2.1g

Şeker

6.1g

Lif

191.8mg

Sodyum

9.4g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

8/10

Çok tok tutar, ana öğün yerini alır

Bu tarif alerjen madde içerebilir

Gluten

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.