Karabük cevizli kesme makarna, elde açılan yumurtalı hamurun şerit kesilip haşlanması, üstüne tereyağlı ceviz ve yoğurt gezdirilmesiyle yapılan doyurucu bir yöre yemeğidir.
35 dk hazırlık 20 dk pişirme
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Un, yumurta, su ve tuzla sert hamur yoğur.
Hamuru 20 dakika dinlendir.
Hamuru ince açıp 1 cm şeritler kes.
Kesme makarnayı tuzlu suda 8 dakika haşla.
Tereyağında cevizi 2 dakika çevir.
Makarnayı yoğurt ve cevizli tereyağıyla servis et.
💡 Püf Noktası: Kesilen hamuru unlu tepside havalandırmak yapışmayı azaltır.
🍽️ Servis Önerisi: Sarımsaklı yoğurt ve mevsim turşusuyla sıcak servis et.
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
~412
kcal kalori
13
g protein
55
g karbonhidrat
16
g yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Bu tarifte hata mı buldun?