Vejetaryen
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Bu tarif alerjen madde içerebilir
Zeytinyağlı Pazı Sarması
Orta 1 sa 30 dk~240 kcal 5/10
🥬
Karalahana Sarması
Karadeniz usulü karalahana sarması, yaprakların pirinçli içle sarılıp ekşili suda ağır ağır piştiği yerel bir tencere yemeğidir.
Orta⏱️ 1 sa 15 dk📖 1 dk okuma6 kişilik~248 kcal🇹🇷 Türk
35 dk hazırlık 40 dk pişirme
- #Misafir Sofrası
- Vejetaryen
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 1 sa 15 dk- Hazırlık35 dk
- Pişirme40 dk
Malzemeler
6 kişi
Hızlı:
- 18 yaprak Karalahana
- 1 su bardağı(~200 ml) Pirinç
- 2 adet Soğan
- 1 yemek kaşığı(~15 ml) Domates salçası
- 4 yemek kaşığı(~60 ml) Zeytinyağı
- 1 çay kaşığı(~5 ml) Tuz
- 250 gr Yoğurt
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Yapılışı
- 1
Karalahana yapraklarını 2 dakika haşlayıp süzün.
2 dk02:00 - 2
Pirinç, soğan, salça, zeytinyağı ve tuzu karıştırıp iç harcı hazırlayın.
- 3
Yapraklara harç sarın ve sarmaları 30 dakika pişirip yoğurtla servis edin.
30 dk30:00 - 4
Harcını doldururken üstte 1 parmak boşluk bırakın, pişerken şişip dağılmasın.
- 5
Tenceresine sıcak suyu kenardan verin ve dolmaları oynatmadan kapağı kapatın.
💡 Püf Noktası: Lahana yapraklarını kısa haşlayın; fazla yumuşarsa sararken yırtılır.
🍽️ Servis Önerisi: Yanına yoğurt koyarak sıcak servis edin.
İyi kaynaklar
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
- C vitamini
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~248
kcal kalori
6
g protein
32
g karbonhidrat
10
g yağ
Protein %10Karb %53Yağ %37
GI 38 · Düşük GIGL 12 · Orta GL
3.8g
Şeker
1.2g
Lif
411.5mg
Sodyum
2.2g
Doymuş yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
5/10Orta tok tutar, öğün arası için uygun
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Süt
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Sıkça sorulanlar
Karalahana Sarması kaç kişilik?
Bu tarif 6 kişiliktir.Karalahana Sarması ne kadar sürer?
Hazırlık 35 dakika, pişirme 40 dakika; toplam 75 dakika.Karalahana Sarması zor mu?
Bu tarif orta seviyededir.Karalahana Sarması kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 248 kcal'dir. Protein: 6g, karbonhidrat: 32g, yağ: 10g.Karalahana Sarması hangi alerjenleri içerir?
Bu tarif Süt içerir. Beslenme tercihlerine göre dikkat et.Karalahana Sarması için kaç malzeme gerekiyor?
Bu tarif için 7 malzeme gereklidir.Karalahana Sarması tok tutar mı?
Porsiyon başına açlık barı 5/10; orta düzeyde tok tutar, öğün arasına uygundur. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.
İlk yorumu sen bırak
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Sıralama:
Bu tarifte hata mı buldun?