Kare kare, kuyruk eti veya dana incigi, patlican, taze fasulye ve bok choyu yer fistigi sosunda pisiren zengin Filipin yahnisisidir.
25 dk hazırlık 150 dk pişirme
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Eti suyla tencereye alin, kopugunu alip 2 saat yumusayana kadar pisirin.
Eti suyun icinden alin, et suyunu suzup 5 su bardagi ayirin.
Sogan ve sarimsagi annatto yaginda 4 dakika yumusatin.
Etleri tencereye geri alin, ayirdiginiz et suyunu ekleyin.
Yer fistigi ezmesi ve kavrulmus pirinc ununu sosa cirparak katin.
Patlican ve taze fasulyeyi ekleyip 12 dakika pisirin.
Bok choyu son 3 dakikada ekleyin, yapraklari diri kalsin.
Kare kareyi bagoong ve sade pirincle servis edin.
💡 Püf Noktası: Kavrulmus pirinc unu sosu yogunlastirir, yer fistigi tadini agirlastirmadan govde verir.
🍽️ Servis Önerisi: Kare kareyi sade pirinc ve az bagoong ile servis edin.
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
~590
kcal kalori
35
g protein
28
g karbonhidrat
38
g yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Uzun süre tok tutar, çok aç bir güne göre
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Bu tarifte hata mı buldun?