ÇorbalarKaridesli Hindistan Cevizli Laksa
Karidesli laksa, zencefil, sarımsak, acı biber, lime ve Hindistan cevizi sütüyle kısa sürede kokulu bir noodle çorbası olur.
- #Yüksek Protein
- #30 Dakika Altı
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 22 dk- Hazırlık10 dk
- Pişirme12 dk
Malzemeler
- 2 tatlı kaşığı Sıvı yağ
- 1 diş Sarımsak
- 2 tatlı kaşığı Taze zencefil
- 1 adet Yeşil acı biber
- 1 yemek kaşığı Lime suyu
- 250 gr Çiğ karides
- 330 ml Hindistan cevizi sütü
- 300 ml Sebze suyu
- 160 gr Pirinç noodle
- 1 tatlı kaşığı Yer fıstığı ezmesi
- 1 tatlı kaşığı Balık sosu
- 0.3 demet Kişniş
Yapılışı
- 1
Pirinç noodleı kaynar suda 4 dakika yumuşatıp süzün.
4 dk04:00 - 2
Sarımsak, zencefil, yeşil biber ve taze soğanı ince doğrayın.
- 3
Yağı tencerede ısıtıp aromatikleri 3 dakika kavurun.
3 dk03:00 - 4
Lime suyu, hindistan cevizi sütü, sebze suyu, yer fıstığı ezmesi ve balık sosunu ekleyin.
- 5
Çorbayı 5 dakika kısık ateşte kaynatın.
5 dk05:00 - 6
Karidesleri ekleyip 3 dakika pembeleşene kadar pişirin.
3 dk03:00 - 7
Noodleı kaselere alın, laksa suyunu dökün ve kişnişle servis edin.
💡 Püf Noktası: Karidesi pembeleşir pembeleşmez ocaktan almak lastikleşmesini önler.
🍽️ Servis Önerisi: Kişniş, lime dilimi ve acı yağla sıcak servis edin.
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~520
kcal kalori
25
g protein
56
g karbonhidrat
23
g yağ
5.6g
Şeker
3.1g
Lif
1053.2mg
Sodyum
21g
Doymuş yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
7/10Çok tok tutar, ana öğün yerini alır
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Deniz ürünleri
- Yer fıstığı
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
İlk yorumu sen bırak
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi




