Ana içeriğe atla
Ana içeriğe atla
🍜

Karidesli Hindistan Cevizli Laksa

Karidesli laksa, zencefil, sarımsak, acı biber, lime ve Hindistan cevizi sütüyle kısa sürede kokulu bir noodle çorbası olur.

Kolay⏱️ 22 dk2 kişilik~520 kcal🇮🇩 Endonezya
  • #Yüksek Protein
  • #30 Dakika Altı
🍜

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 22 dk
  • Hazırlık10 dk
  • Pişirme12 dk

Malzemeler

2 kişi
  • 2 tatlı kaşığı Sıvı yağ
  • 1 diş Sarımsak
  • 2 tatlı kaşığı Taze zencefil
  • 1 adet Yeşil acı biber
  • 1 yemek kaşığı Lime suyu
  • 250 gr Çiğ karides
  • 330 ml Hindistan cevizi sütü
  • 300 ml Sebze suyu
  • 160 gr Pirinç noodle
  • 1 tatlı kaşığı Yer fıstığı ezmesi
  • 1 tatlı kaşığı Balık sosu
  • 0.3 demet Kişniş
Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

  1. 1

    Pirinç noodleı kaynar suda 4 dakika yumuşatıp süzün.

    4 dk
    04:00
  2. 2

    Sarımsak, zencefil, yeşil biber ve taze soğanı ince doğrayın.

  3. 3

    Yağı tencerede ısıtıp aromatikleri 3 dakika kavurun.

    3 dk
    03:00
  4. 4

    Lime suyu, hindistan cevizi sütü, sebze suyu, yer fıstığı ezmesi ve balık sosunu ekleyin.

  5. 5

    Çorbayı 5 dakika kısık ateşte kaynatın.

    5 dk
    05:00
  6. 6

    Karidesleri ekleyip 3 dakika pembeleşene kadar pişirin.

    3 dk
    03:00
  7. 7

    Noodleı kaselere alın, laksa suyunu dökün ve kişnişle servis edin.

💡 Püf Noktası: Karidesi pembeleşir pembeleşmez ocaktan almak lastikleşmesini önler.

🍽️ Servis Önerisi: Kişniş, lime dilimi ve acı yağla sıcak servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~520

kcal kalori

25

g protein

56

g karbonhidrat

23

g yağ

5.6g

Şeker

3.1g

Lif

1053.2mg

Sodyum

21g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

7/10

Çok tok tutar, ana öğün yerini alır

Bu tarif alerjen madde içerebilir
  • Deniz ürünleri
  • Yer fıstığı

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

İlk yorumu sen bırak

Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.

Bu tarife ilk yıldızı sen ver

Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.

Bu tarifin başka sürümleri

Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.

Bu hafta 1 kez