Ana içeriğe atla
Ana içeriğe atla
🥣

Miso Çorbası

Miso ezmesi, tofu ve yosunla hazırlanan hafif Japon çorbası.

Kolay⏱️ 20 dk4 kişilik~70 kcal🇯🇵 Japon
  • #30 Dakika Altı
  • Vegan
  • Vejetaryen
Miso Çorbası

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 20 dk
  • Hazırlık10 dk
  • Pişirme10 dk

Malzemeler

4 kişi
  • 3 yemek kaşığı Miso ezmesi
  • 200 gr Tofu
  • 2 yemek kaşığı Wakame yosunu
  • 4 su bardağı Sebze suyu
  • 2 dal Taze soğan
Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

  1. 1

    Tofuyu küçük küp kesin, wakameyi 5 dakika suda bekletip süzün.

    5 dk
    05:00
  2. 2

    Sebze suyunu orta ateşte 5 dakika ısıtın.

    5 dk
    05:00
  3. 3

    Tofu ve wakameyi ekleyip 2 dakika pişirin.

    2 dk
    02:00
  4. 4

    Misoyu ayrı kapta sıcak suyla açın, tencereye direkt atılırsa pütür kalır.

  5. 5

    Misoyu ocak kapalıyken çorbaya karıştırın ve hemen servis edin.

💡 Püf Noktası: Miso ezmesini kaynar suya doğrudan eklemeyin; küçük kapta suyla açıp tencereye alın.

🍽️ Servis Önerisi: Yanına çıtır ekmek ve dilimlenmiş limon ile birlikte sıcak masaya çıkarın.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~70

kcal kalori

5

g protein

6

g karbonhidrat

2

g yağ

2.4g

Şeker

1g

Lif

613.5mg

Sodyum

0.4g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

4/10

Orta tok tutar, öğün arası için uygun

Bu tarif alerjen madde içerebilir
  • Soya

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

İlk yorumu sen bırak

Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.

Bu tarife ilk yıldızı sen ver

Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.

Bu tarifin başka sürümleri

Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.

Bu hafta 6 kez