Vegan
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Bu tarif alerjen madde içerebilir
🇯🇵
Miso Çorbası
Kolay 20 dk~70 kcal 4/10
🍲
Doenjang Jjigae
Kore soya ezmesinin fermente derinliğini kabak, mantar ve tofu ile taşıyan günlük güveç.
Kolay⏱️ 30 dk📖 1 dk okuma4 kişilik~210 kcal🇰🇷 Kore
10 dk hazırlık 20 dk pişirme
- #30 Dakika Altı
- Vegan
- Vejetaryen
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 30 dk- Hazırlık10 dk
- Pişirme20 dk
Malzemeler
4 kişi
Hızlı:
- 3 yemek kaşığı(~45 ml) Doenjang
- 300 gr Tofu
- 1 adet Kabak
- 200 gr Mantar
- 3 dal Yeşil soğan
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Yapılışı
- 1
1 kabak, 200 gr mantar ve 300 gr tofuyu eş lokmalık doğrayın.
- 2
800 ml suyu tencerede kaynatıp 3 yemek kaşığı doenjangı içinde ezin.
5 dk05:00 - 3
Kabak ve mantarı ekleyip orta ateşte 10 dakika pişirin.
10 dk10:00 - 4
Tofuyu ekleyip parçalamadan 3 dakika kaynatın, dokusu dağılmasın.
3 dk03:00 - 5
3 dal yeşil soğanı son anda katın ve tencereyi ocaktan alın.
💡 Püf Noktası: Doenjangı kaynar suya ezerek ekleyin; topak kalmaması çorbanın dokusunu düzeltir.
🍽️ Servis Önerisi: Pilav ve taze soğanla sıcak servis edin.
Besin Değerleri (porsiyon başı)
⚠️ Tahmini, %60 eşleşme~210
kcal kalori
11
g protein
15
g karbonhidrat
10
g yağ
Protein %23Karb %31Yağ %46
GI 13 · Düşük GIGL 2 · Düşük GL
2.7g
Şeker
1.2g
Lif
11.7mg
Sodyum
0.6g
Doymuş yağ
⚠️ Bu tarif için besin verisi eşleşmesi sınırlı (%60), değerler tahminidir.
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
5/10Orta tok tutar, öğün arası için uygun
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Soya
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Sıkça sorulanlar
Doenjang Jjigae kaç kişilik?
Bu tarif 4 kişiliktir.Doenjang Jjigae ne kadar sürer?
Hazırlık 10 dakika, pişirme 20 dakika; toplam 30 dakika.Doenjang Jjigae zor mu?
Bu tarif kolay seviyededir.Doenjang Jjigae kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 210 kcal'dir. Protein: 11g, karbonhidrat: 15g, yağ: 10g.Doenjang Jjigae hangi alerjenleri içerir?
Bu tarif Soya içerir. Beslenme tercihlerine göre dikkat et.Doenjang Jjigae hangi mutfağa ait?
Bu tarif Kore mutfağına aittir.Doenjang Jjigae için kaç malzeme gerekiyor?
Bu tarif için 5 malzeme gereklidir.Doenjang Jjigae tok tutar mı?
Porsiyon başına açlık barı 5/10; orta düzeyde tok tutar, öğün arasına uygundur. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.
İlk yorumu sen bırak
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Sıralama:
68 görüntülenmeBu hafta 1 kez
Bu tarifte hata mı buldun?