Vejetaryen
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Bu tarif alerjen madde içerebilir
🇨🇳
Egg Drop Soup
Kolay 20 dk~90 kcal 4/10
🍲
Acılı Ekşili Çorba
Çin lokantalarının sirke, mantar, tofu ve yumurtayla yoğunlaşan sıcak-ekşi çorbası.
Orta⏱️ 35 dk📖 1 dk okuma4 kişilik~130 kcal🇨🇳 Çin
15 dk hazırlık 20 dk pişirme
- Vejetaryen
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 35 dk- Hazırlık15 dk
- Pişirme20 dk
Malzemeler
4 kişi
Hızlı:
- 200 gr Tofu
- 150 gr Mantar
- 1 adet Yumurta
- 2 yemek kaşığı(~30 ml) Soya sosu
- 3 yemek kaşığı(~45 ml) Pirinç sirkesi
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Yapılışı
- 1
Mantarları ince dilimleyin, tofuyu 1 cm küpler halinde kesin.
- 2
Mantar ve tofuyu 4 su bardağı suda 10 dakika kaynatın.
10 dk10:00 - 3
Soya sosu ve pirinç sirkesini ekleyip 2 dakika kaynatın.
2 dk02:00 - 4
Çırpılmış yumurtayı ince akıtarak karıştırın, böylece iplik iplik doku oluşur.
- 5
Çorbayı 3 dakika daha kısık ateşte pişirip sıcak servis edin.
3 dk03:00 - 6
Sirkeyi tadına baka baka azar azar ekleyin; fazlası mantarın aromasını bastırır.
💡 Püf Noktası: Çırpılmış yumurtayı ince akıtarak ekleyin; çorbada ipek şeritler oluşur.
🍽️ Servis Önerisi: Yanına çıtır ekmek ve dilimlenmiş limon ile birlikte sıcak masaya çıkarın.
İyi kaynaklar
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
- Protein kaynağı
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~130
kcal kalori
6
g protein
13
g karbonhidrat
6
g yağ
Protein %18Karb %40Yağ %42
GI 33 · Düşük GIGL 4 · Düşük GL
1.1g
Şeker
0.6g
Lif
435.8mg
Sodyum
0.8g
Doymuş yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
4/10Orta tok tutar, öğün arası için uygun
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Soya
- Yumurta
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Sıkça sorulanlar
Acılı Ekşili Çorba kaç kişilik?
Bu tarif 4 kişiliktir.Acılı Ekşili Çorba ne kadar sürer?
Hazırlık 15 dakika, pişirme 20 dakika; toplam 35 dakika.Acılı Ekşili Çorba zor mu?
Bu tarif orta seviyededir.Acılı Ekşili Çorba kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 130 kcal'dir. Protein: 6g, karbonhidrat: 13g, yağ: 6g.Acılı Ekşili Çorba hangi alerjenleri içerir?
Bu tarif Soya, Yumurta içerir. Beslenme tercihlerine göre dikkat et.Acılı Ekşili Çorba hangi mutfağa ait?
Bu tarif Çin mutfağına aittir.Acılı Ekşili Çorba için kaç malzeme gerekiyor?
Bu tarif için 5 malzeme gereklidir.Acılı Ekşili Çorba tok tutar mı?
Porsiyon başına açlık barı 4/10; orta düzeyde tok tutar, öğün arasına uygundur. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.
İlk yorumu sen bırak
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Sıralama:
179 görüntülenmeBu hafta 1 kez
Bu tarifte hata mı buldun?