Ana içeriğe atla
Ana içeriğe atla
🍲

Egg Drop Soup

Çin ev çorbasında çırpılmış yumurta, sıcak tavuk suyuna ince şeritler halinde akar.

Kolay⏱️ 20 dk4 kişilik~90 kcal🇨🇳 Çin
  • #30 Dakika Altı
  • #Pratik
Egg Drop Soup

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 20 dk
  • Hazırlık10 dk
  • Pişirme10 dk

Malzemeler

4 kişi
  • 1 litre Tavuk suyu
  • 3 adet Yumurta
  • 1 yemek kaşığı Mısır nişastası
  • 1 yemek kaşığı Soya sosu
  • 2 dal Taze soğan
Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

  1. 1

    1 yemek kaşığı mısır nişastasını 3 yemek kaşığı soğuk suyla açın.

  2. 2

    1 litre tavuk suyunu 1 yemek kaşığı soya sosuyla kaynatın.

    5 dk
    05:00
  3. 3

    Nişastalı suyu ekleyip 2 dakika karıştırarak pişirin.

    2 dk
    02:00
  4. 4

    3 yumurtayı kasede çırpın ve kaynamayı kısık ateşe indirin.

  5. 5

    Yumurtayı ince ip gibi akıtıp 30 saniye karıştırın, ipeksi şeritler oluşsun.

    30 sn
    00:30
  6. 6

    2 dal taze soğanı ekleyip hemen servis edin, yumurta sertleşmesin.

💡 Püf Noktası: Yumurtayi ince akıtın; kaynayan suda ipeksi şeritler daha net oluşur.

🍽️ Servis Önerisi: Çorbayı sıcak kasede sunun, üstüne taze soğan serperek servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~90

kcal kalori

6

g protein

4

g karbonhidrat

5

g yağ

0.7g

Şeker

0.1g

Lif

1117.1mg

Sodyum

1.8g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

4/10

Orta tok tutar, öğün arası için uygun

Bu tarif alerjen madde içerebilir
  • Yumurta
  • Soya

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

İlk yorumu sen bırak

Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.

Bu tarife ilk yıldızı sen ver

Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.

Bu tarifin başka sürümleri

Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.

Bu hafta 4 kez