Kanton mutfağının berrak et suyunda yüzen ince hamurlu mantıları; zencefil kokusu hafifçe yükselir.
35 dk hazırlık 20 dk pişirme
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Tavuk kıyma, soya sosu, zencefil ve susam yağını 1 dakika yapışkan harç olana kadar karıştırın.
Her wonton yaprağına 1 tatlı kaşığı harç koyup kenarlarını suyla ıslatın.
Yaprakları üçgen kapatıp köşeleri birleştirin, kaynarken açılmasın diye sık bastırın.
Wontonları ayrı kaynar suda 4 dakika yüzeye çıkana kadar haşlayın.
Tavuk suyunu ısıtıp beyaz biber ve susam yağıyla tatlandırın.
Wontonları kaselere alın, sıcak suyu üstüne döküp taze soğanla servis edin.
💡 Püf Noktası: Wontonları kaynar çorbaya partiler halinde bırakın; tencere kalabalık olursa hamur açılır.
🍽️ Servis Önerisi: Yeşil soğan ve birkaç damla susam yağıyla servis edin.
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
~250
kcal kalori
14
g protein
22
g karbonhidrat
10
g yağ
0.6g
Şeker
0.1g
Lif
1063.8mg
Sodyum
1g
Doymuş yağ
⚠️ Bu tarif için besin verisi eşleşmesi sınırlı (%63), değerler tahminidir.
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Orta tok tutar, öğün arası için uygun
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Bu tarifte hata mı buldun?