Ana içeriğe atla
Ana içeriğe atla
🍲

Çin Hot Pot

Sichuan esintili hot pot, baharatlı et suyunda ince et, sebze ve mantarları sofrada pişirir.

Orta⏱️ 1 sa 5 dk6 kişilik~360 kcal🇨🇳 Çin
  • #Misafir Sofrası
Çin Hot Pot

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 1 sa 5 dk
  • Hazırlık35 dk
  • Pişirme30 dk

Malzemeler

6 kişi
  • 500 gr Dana eti
  • 1.5 litre Tavuk suyu
  • 4 yemek kaşığı Soya sosu
  • 3 yemek kaşığı Susam ezmesi
  • 300 gr Mantar
  • 1 adet Acı biber
  • 1 tatlı kaşığı Taze zencefil
  • 200 gr Lahana
  • 200 gr Tofu
Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

  1. 1

    Tavuk suyunu soya sosu, acı biber ve zencefille tencereye alın.

  2. 2

    Et, mantar, lahana ve tofu gibi malzemeleri ince doğrayıp tabaklara dizin.

  3. 3

    Et suyunu 10 dakika kaynatın, baharat tadı suya geçsin diye.

    10 dk
    10:00
  4. 4

    Tencereyi masada düşük ateşte sıcak tutun.

  5. 5

    Malzemeleri porsiyon porsiyon 2 dakika sıcak et suyunda pişirin.

    2 dk
    02:00
  6. 6

    Pişen parçaları susamlı veya soyalı soslarla servis edin.

💡 Püf Noktası: Et ve sebzeleri çok ince kesin; kaynar suda hızla ve eşit pişer.

🍽️ Servis Önerisi: Yanına susamlı dip sos koyup hot potu masada sıcak servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~360

kcal kalori

27

g protein

14

g karbonhidrat

20

g yağ

3g

Şeker

1.6g

Lif

1471.3mg

Sodyum

5.4g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

6/10

Çok tok tutar, ana öğün yerini alır

Bu tarif alerjen madde içerebilir
  • Soya
  • Susam

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

İlk yorumu sen bırak

Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.

Bu tarife ilk yıldızı sen ver

Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.

Bu tarifin başka sürümleri

Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.

Bu hafta 4 kez