Soğan Çorbası ne kadar sürer?

Hazırlık 15 dakika, pişirme 45 dakika olmak üzere toplam 90 dakika sürer.

Soğan Çorbası kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 260 kcal'dir. Protein: 9g, karbonhidrat: 30g, yağ: 12g.

Soğan Çorbası hangi alerjenleri içerir?

Bu tarif gluten, süt ürünleri içerir.

Soğan Çorbası hangi mutfağa ait?

Bu tarif Fransız mutfağına aittir.

Soğan Çorbası için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 8 malzeme gereklidir.

Soğan Çorbası tok tutar mı?

Porsiyon başına açlık barı 5/10; orta düzeyde tok tutar, öğün arasına uygundur. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.

🧅

Soğan Çorbası

Name: Soğan Çorbası
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 90 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Fransız Mutfağı
Ingredients: 5 adet Soğan; 2 yemek kaşığı Tereyağı; 1 yemek kaşığı Zeytinyağı; 1 yemek kaşığı Un; 5 su bardağı Et suyu; 4 dilim Ekmek; 0.5 su bardağı Kaşar peyniri; 1 çay kaşığı Tuz

Karamelize soğan, et suyu ve kızarmış ekmekle hazırlanan Fransız usulü çorba.

Orta⏱️ 1 sa 30 dk4 kişilik~260 kcal🇫🇷 Fransız

#Misafir Sofrası
#Kış Tarifi

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 1 sa 30 dk

Hazırlık15 dk
Bekleme/Marine30 dk
Pişirme45 dk

Malzemeler

4 kişi

5 adet Soğan
2 yemek kaşığı Tereyağı
1 yemek kaşığı Zeytinyağı
1 yemek kaşığı Un
5 su bardağı Et suyu
4 dilim Ekmek
0.5 su bardağı Kaşar peyniri
1 çay kaşığı Tuz

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
Soğanları ince dilimleyin.
2
Tereyağı ve zeytinyağında soğanları kısık ateşte 30 dakika kavurun.
30 dk
30:00
3
Unu ekleyip 2 dakika çevirin.
2 dk
02:00
4
Et suyu ve tuzu ekleyip 12 dakika kaynatın.
12 dk
12:00
5
Kızarmış ekmek ve kaşarı kaselere yerleştirin.
6
Çorbayı ekmeklerin üstüne döküp sıcak servis edin.

💡 Püf Noktası: Soğanı kısık ateşte sabırla kavurun; rengi koyulaştıkça çorbanın tadı derinleşir.

🍽️ Servis Önerisi: Kaşarlı ekmek dilimiyle sıcak servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~260

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

6.5g

Şeker

2.4g

Lif

1529.6mg

Sodyum

9.2g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

5/10

Orta tok tutar, öğün arası için uygun

Bu tarif alerjen madde içerebilir

Gluten
Süt

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.