Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Orman Kebabı
Orta 1 sa 40 dk~430 kcal 10/10
Karjalan Stew
Karjalan paisti, dana ve kuzu etini kök sebzeler, tane baharatlar ve düşük ısıda uzun fırın pişirmesiyle yumuşatan Fin Karelya güvecidir. Sade malzemeler, derin ve berrak bir et suyuna dönüşür.
Zor⏱️ 2 sa 20 dk📖 1 dk okuma6 kişilik~480 kcal🇫🇮 Fin
20 dk hazırlık 120 dk pişirme
- #Yüksek Protein
- #Tek Tencere
- #Kış Tarifi
🍽️
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 2 sa 20 dk- Hazırlık20 dk
- Pişirme2 sa
Malzemeler
6 kişi
Hızlı:
Et
- 600 gr Dana kuşbaşı
- 300 gr Kuzu kuşbaşı
Sebze
- 2 adet Kuru soğan
- 3 adet Havuç
- 3 adet Patates
Baharat
- 2 adet Defne yaprağı
- 6 adet Yenibahar tanesi
- 1 tatlı kaşığı(~10 ml) Tane karabiber
- 1.5 tatlı kaşığı(~15 ml) Tuz
Pişirme
- 3 su bardağı(~600 ml) Sıcak su
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Yapılışı
- 1
Fırını 150 dereceye ısıt; dana kuşbaşı ve kuzu kuşbaşı etleri kurula.
10 dk10:00 - 2
Kuru soğanı iri doğra, havuç ve patatesleri büyük parçalar halinde hazırla.
7 dk07:00 - 3
Etleri, kuru soğanı, havucu ve patatesi kapaklı fırın kabına katmanlar halinde yerleştir.
6 dk06:00 - 4
Defne yaprağı, yenibahar tanesi, tane karabiber ve tuzu ekle.
2 dk02:00 - 5
Sıcak suyu kabın kenarından dök, kapağı kapat ve fırına ver.
3 dk03:00 - 6
Etler lif lif ayrılacak kadar yumuşayana dek düşük ısıda pişir, 10 dakika dinlendirerek servis et.
2 sa120:00
💡 Püf Noktası: Etleri küçük doğrama; iri parçalar uzun pişirmede daha sulu kalır.
🍽️ Servis Önerisi: Patates püresi, turşu ve ekşi mayalı ekmekle sıcak servis et.
İyi kaynaklar
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
- Protein kaynağı
- Demir
- B12 vitamini
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~480
kcal kalori
35
g protein
20
g karbonhidrat
28
g yağ
Protein %30Karb %17Yağ %53
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Sıkça sorulanlar
Karjalan Stew kaç kişilik?
Bu tarif 6 kişiliktir.Karjalan Stew ne kadar sürer?
Hazırlık 20 dakika, pişirme 120 dakika; toplam 140 dakika.Karjalan Stew zor mu?
Bu tarif zor seviyededir.Karjalan Stew kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 480 kcal'dir. Protein: 35g, karbonhidrat: 20g, yağ: 28g.Karjalan Stew alerjik mi?
Bu tarif algoritmamız tarafından yaygın alerjen içermiyor olarak işaretlendi. Yine de malzeme listesini kendin kontrol et.Karjalan Stew hangi mutfağa ait?
Bu tarif Fin mutfağına aittir.Karjalan Stew için kaç malzeme gerekiyor?
Bu tarif için 10 malzeme gereklidir.
İlk yorumu sen bırak
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Sıralama:
Bu tarifte hata mı buldun?