Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Bu tarif alerjen madde içerebilir
Beyti Sarma
Orta 55 dk~610 kcal 9/10
🥩
Kasap Burger
Kasap burger, az baharatlı iri dana köftesini kaşar peyniri, karamelize soğan ve turşuyla buluşturan Türk usulü güçlü burgerdir.
Orta⏱️ 40 dk📖 1 dk okuma4 kişilik~650 kcal🇹🇷 Türk
20 dk hazırlık 20 dk pişirme
- #Yüksek Protein
- #Çocuk Dostu
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 40 dk- Hazırlık20 dk
- Pişirme20 dk
Malzemeler
4 kişi
Hızlı:
Köfte için
- 700 gr Dana kıyma (%20 yağlı)
- 1.5 tatlı kaşığı(~15 ml) Tuz
- 0.8 çay kaşığı(~4 ml) Karabiber
- 0.5 çay kaşığı(~2.5 ml) Kimyon
Servis için
- 4 dilim Kaşar peyniri
- 4 adet Susamlı burger ekmeği
- 2 adet Kuru soğan
- 2 yemek kaşığı(~30 ml) Tereyağı
- 8 dilim Kornişon turşu
- 1 adet Domates
Sos için
- 3 yemek kaşığı(~45 ml) Mayonez
- 3 yemek kaşığı(~45 ml) Ketçap
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Yapılışı
- 1
Dana kıymayı tuz, karabiber ve kimyonla kısa karıştırın.
- 2
Harcı 4 kalın burger köftesine ayırın.
- 3
Kuru soğanları ince doğrayıp tereyağının yarısında 12 dakika karamelize edin.
12 dk12:00 - 4
Köfteleri sıcak tavada her yüzü 4 dakika pişirin, son dakikada kaşar peyniri ekleyin.
8 dk08:00 - 5
Susamlı burger ekmeklerini kalan tereyağıyla kızartın.
- 6
Mayonez ve ketçabı karıştırın.
- 7
Ekmeklere sos, köfte, karamelize soğan, domates ve kornişon turşu koyup servis edin.
💡 Püf Noktası: Kasap köftesini fazla sıkıştırmamak pişerken lastikleşmesini önler.
🍽️ Servis Önerisi: Acılı ezme, patates kızartması ve turşuyla servis edin.
İyi kaynaklar
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
- Protein kaynağı
- Demir
- Kalsiyum
- C vitamini
- B12 vitamini
Besin Değerleri (porsiyon başı)
⚠️ Tahmini, %67 eşleşme~650
kcal kalori
36
g protein
40
g karbonhidrat
39
g yağ
Protein %22Karb %24Yağ %54
GI 20 · Düşük GIGL 8 · Düşük GL
3.4g
Şeker
1.7g
Lif
1865.2mg
Sodyum
4.9g
Doymuş yağ
⚠️ Bu tarif için besin verisi eşleşmesi sınırlı (%67), değerler tahminidir.
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
10/10Uzun süre tok tutar, çok aç bir güne göre
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Gluten
- Süt
- Susam
- Yumurta
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Sıkça sorulanlar
Kasap Burger kaç kişilik?
Bu tarif 4 kişiliktir.Kasap Burger ne kadar sürer?
Hazırlık 20 dakika, pişirme 20 dakika; toplam 40 dakika.Kasap Burger zor mu?
Bu tarif orta seviyededir.Kasap Burger kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 650 kcal'dir. Protein: 36g, karbonhidrat: 40g, yağ: 39g.Kasap Burger hangi alerjenleri içerir?
Bu tarif Gluten, Süt, Susam, Yumurta içerir. Beslenme tercihlerine göre dikkat et.Kasap Burger için kaç malzeme gerekiyor?
Bu tarif için 12 malzeme gereklidir.Kasap Burger tok tutar mı?
Porsiyon başına açlık barı 10/10; uzun süre tok tutar, çok aç bir güne göredir. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.
İlk yorumu sen bırak
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Sıralama:
Bu tarifte hata mı buldun?