Ana içeriğe atla
Ana içeriğe atla
🥟

Kaşarlı Rocoto Empanada

Peru usulü kaşarlı rocoto empanada, hafif acı rocoto biberini peynirli içle buluşturarak çıtır bir hamur işi yapar.

Orta⏱️ 44 dk4 kişilik~278 kcal🇵🇪 Peru
  • #Misafir Sofrası
  • Vejetaryen
🥟

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 44 dk
  • Hazırlık24 dk
  • Pişirme20 dk

Malzemeler

4 kişi
  • 8 adet Empanada hamuru
  • 1 adet Rocoto biber
  • 120 gr Kaşar peyniri
  • 1 adet Soğan
  • 1 adet Yumurta sarısı
Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

  1. 1

    Başlangıç olarak soğan ve rocotoyu 5 dakika çevirip iç harcı hazırlayın.

    5 dk
    05:00
  2. 2

    Peyniri ekleyip harcı hamurların içine paylaştırın.

  3. 3

    Hamuru kapatırken kenarları parmak ucuyla bastırın, iç harç fırında akmasın.

    5 dk
    05:00
  4. 4

    Empanadaları 200 derecede 18 dakika pişirin.

    18 dk
    18:00
  5. 5

    Tepsisini yağlayıp parçaları aralıklı dizin, sıcak hava aralarından geçsin.

  6. 6

    Piştikten sonra 5 dakika beklesin, katları keserken ezilmesin.

    5 dk
    05:00

💡 Püf Noktası: İç harcı soğutup kapatmak empanadanın kenarlarının açılmasını önler.

🍽️ Servis Önerisi: Kaşarlı rocoto empanadaları sıcak dizip eriyen peynirli iç yüzü kırmadan tabağa alın.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~278

kcal kalori

9

g protein

24

g karbonhidrat

16

g yağ

1.6g

Şeker

0.5g

Lif

193mg

Sodyum

5.8g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

5/10

Orta tok tutar, öğün arası için uygun

Bu tarif alerjen madde içerebilir
  • Gluten
  • Süt
  • Yumurta

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

İlk yorumu sen bırak

Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.

Bu tarife ilk yıldızı sen ver

Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.

Bu hafta 1 kez