Peru usulü kaşarlı rocoto empanada, hafif acı rocoto biberini peynirli içle buluşturarak çıtır bir hamur işi yapar.
24 dk hazırlık 20 dk pişirme
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Başlangıç olarak soğan ve rocotoyu 5 dakika çevirip iç harcı hazırlayın.
Peyniri ekleyip harcı hamurların içine paylaştırın.
Hamuru kapatırken kenarları parmak ucuyla bastırın, iç harç fırında akmasın.
Empanadaları 200 derecede 18 dakika pişirin.
Tepsisini yağlayıp parçaları aralıklı dizin, sıcak hava aralarından geçsin.
Piştikten sonra 5 dakika beklesin, katları keserken ezilmesin.
💡 Püf Noktası: İç harcı soğutup kapatmak empanadanın kenarlarının açılmasını önler.
🍽️ Servis Önerisi: Kaşarlı rocoto empanadaları sıcak dizip eriyen peynirli iç yüzü kırmadan tabağa alın.
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
~278
kcal kalori
9
g protein
24
g karbonhidrat
16
g yağ
1.6g
Şeker
0.5g
Lif
193mg
Sodyum
5.8g
Doymuş yağ
⚠️ Bu tarif için besin verisi eşleşmesi sınırlı (%60), değerler tahminidir.
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Orta tok tutar, öğün arası için uygun
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Bu tarifte hata mı buldun?