Vejetaryen
Bu tarif alerjen madde içerebilir
Bu malzemelerle başka ne yapılır?Kol Böreği
Orta 1 sa 40 dk~460 kcal 6/10
🧀
Kaspressknödel
Kaspressknödel, Avusturya Alpleri'nde bayat ekmek, peynir, süt ve yumurtayla yapılan yassı peynirli köftedir. Tavada kızardıktan sonra et suyuna ya da salata yanına alınır; biz sebze suyuyla daha hafif bir servis kuruyoruz.
Orta⏱️ 1 sa 13 dk4 kişilik~418 kcal🇦🇹 Avusturya
28 dk hazırlık 25 dk pişirme 20 dk bekleme
- Vejetaryen
🧀
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 1 sa 13 dk- Hazırlık28 dk
- Bekleme/Marine20 dk
- Pişirme25 dk
Malzemeler
4 kişi
Hızlı:
Köfte için
- 4 su bardağı(~800 ml) Bayat ekmek küpü
- 1 su bardağı(~200 ml) Süt
- 2 adet Yumurta
- 220 gr Kaşar peyniri
- 1 adet Kuru soğan
- 0.3 demet Maydanoz
- 2 yemek kaşığı(~30 ml) Un
Pişirmek için
- 2 yemek kaşığı(~30 ml) Tereyağı
Genel
- 0.8 çay kaşığı(~4 ml) Tuz
- 0.5 çay kaşığı(~2.5 ml) Karabiber
Servis için
- 4 su bardağı(~800 ml) Sebze suyu
💡 Püf Noktası: Ekmek küplerini sütle ıslattıktan sonra ezmeyin; küçük parçalar kalırsa köfte tavada daha iyi tutar.
🍽️ Servis Önerisi: Kaspressknödel'i sıcak sebze suyu içinde, yanında isteğe bağlı turşu salata ve demli çayla doyurucu öğün olarak servis edin.
İyi kaynaklar
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
- Protein kaynağı
- Demir
- Kalsiyum
- C vitamini
- B12 vitamini
- Folat
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~418
kcal kalori
18
g protein
46
g karbonhidrat
18
g yağ
Protein %17Karb %44Yağ %39
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Gluten
- Süt
- Yumurta
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Sıkça sorulanlar
Kaspressknödel kaç kişilik?
Bu tarif 4 kişiliktir.Kaspressknödel ne kadar sürer?
Hazırlık 28 dakika, pişirme 25 dakika, 20 dakika pasif bekleme dahil; toplam 73 dakika.Kaspressknödel zor mu?
Bu tarif orta seviyededir.Kaspressknödel kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 418 kcal'dir. Protein: 18g, karbonhidrat: 46g, yağ: 18g.
Bu tarifte hata mı buldun?
